精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
(3分)
味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na)。某品牌味精包装上标注内容
如图所示,请回答:

(1)谷氨酸钠的相对分子质量为_______。
(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为    。
(3)该味精每包含钠元素的质量为_______g。
⑴ 169    ⑵ 1:8     ⑶ 93.7
分析:(1)根据谷氨酸钠的化学式可知,其相对分子质量=(碳的相对原子质量×碳原子个数)+(氢的相对原子质量×氢原子个数)+(氮的相对原子质量×氮原子个数)+(氧的相对原子质量×氧原子个数)+(钠的相对原子质量×钠原子个数);
(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为:(氢的相对原子质量×氢原子个数):(氧的相对原子质量×氧原子个数);
(3)由标签可知,谷氨酸钠和氯化钠中都含有钠元素,故该味精每包含钠元素的质量为谷氨酸钠和氯化钠中所含钠元素的质量之和.
解答:解:(1)根据谷氨酸钠的化学式可知,其相对分子质量=12×5+8+14+16×4+23=169;
(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为:8:(16×4)=1:8;
(3)该味精每包谷氨酸钠中含钠元素的质量为:500g×80%×≈54.4g;
该味精每包谷氯化钠中含钠元素的质量为:500g×20%≈39.3g;
该味精每包含钠元素的质量为:54.4g+39.3g=93.7g.
故答案为:(1)169;(2)1:8;(3)93.7.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

青少年正处于生长发育时期,每天需要摄取足量的蛋白质,蛋白质的代谢产物中含有尿素。〔尿素的化学式为CO ( NH2 ) 2〕请根据尿素的化学式计算(只写结果):
(1)尿素中含有         种元素,其中碳元素和氮元素的质量比为               
(2) 尿素中氮元素的质量分数为            
(3) 120g尿素与           g硝酸铵(NH4NO3)所含氮元素的质量相等。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

计算下列物质的相对分子质量或相对分子质量之和
⑴氯气(Cl2)
⑵二氧化锰(MnO2)
⑶碱式碳酸铜[Ca(OH)2]
⑷2CO2的相对分子质量之和

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

大蒜是常见的调味品之一,大蒜中主要成分大蒜素具有消毒杀菌作用。大蒜素的化学式为C6H10S3,下列说法不正确的是
A.大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成
B.大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成
C.大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6:10:3
D.大蒜素的相对分子质量的计算式为:12×6+1×10+32×3

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

尿素[CO(NH2)2]是一种常用的化学肥料。下列有关CO(NH2)2的说法正确的是
A.每个分子含有2个氢原子B.氮、氧原子的个数比为1:1
C.氮元素的质量分数为23.3%D.由四种元素组成

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

氨气(NH3)是一种无色有刺激性气味的气体,极易溶于水.它的水溶液称为氨水,显碱性.氨在化学工业中用途广泛,例如制化肥、制纯碱等;近年来,氨还用于环境治理.
(1)氨分子中氮、氢元素的质量比为______.
(2)氨气中氮元素的化合价为______.
(3)“侯氏制碱法”关键一步的反应原理可表示为:NH3+CO2+H2O+NaCl═NaHCO3+A,其生成物A也可用作化肥,A的化学式为______.
(4)在细菌作用下,用氨处理含甲醇的工业废水,使其变为无毒的N2和CO2,从而清除对环境的污染,有关的反应为:6NH3+5CH3OH+12B═3N2↑+5CO2↑+19H2O,上述反应的B处应填入的物质的化学式是______.
(5)在400℃左右,有催化剂存在的条件下,用氨气可将有毒气体NO还原为N2和H2O,试写出该反应的化学方程式:______.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

已知硝酸铵的化学式为NH4NO3,计算:
(1)硝酸铵中各元素的质量比;
(2)多少g硝酸铵中含35g氮元素?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

现有一瓶未开封的盐酸溶液,阅读标签上的说明,通过计算回答下列问题:
(1)溶质的化学式______,名称______,它的质量分数是______;
(2)其中溶液的质量为______,其中溶质的质量为______,其中溶剂的质量为______.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

一定质量分数的硝酸钾溶液可用做无土栽培的营养液。请通过计算回答:
(1) 硝酸钾中钾元素、氮元素、氧元素的质量比是             
(2)某蔬菜基地欲配制300kg溶质质量分数为8%的硝酸钾溶液,需要硝酸钾       kg,
       kg。

查看答案和解析>>

同步练习册答案