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6.鲜鸡蛋在石灰水中洗一下可延长保鲜时间,其保鲜原理的化学方程式是:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.

分析 石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水,生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙,停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的.

解答 解:石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水,生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙,停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
故答案为:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.

点评 本题难度不大,掌握鲜鸡蛋在石灰水中的保鲜原理(二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面)是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.A~E都是初中化学中的常见物质,且有如图所示转化关系(反应条件、其他生成物均已略去,图中“-”表示两端的物质能发生化学反应;“→“表示物质间存在转化关系.)
已知A、B、C、D、E均为化合物,其中E为造成温室效应的主要气体,回答下列问题:
(1)写出下列物质的化学式:ACaCO3
(2)写出下列反应的化学方程式:D+E:CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O;C转化为D的反应基本类型:复分解反应.
(3)写出B的一种用途作干燥剂和消毒剂.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

17.用数字和化学符号表示:
(1)氢H    (2)铝Al      (3)氯Cl
(4)两个氧原子2O(5)两个二氧化碳分子2CO2(6)三个镁离子3Mg2+
(7)空气中含量最多的气体N2 (8)能保持水化学性质的最小粒子H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

14.(1)药品及反应原理:实验室里用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气,其中二氧化锰在这个反应中起催化作用;反应原理是过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气(写文字表达式),反应基本类型是分解反应.
(2)仪器装置如图:
(3)收集氧气通常用向上排空气法和排水法,原因是氧气密度比空气大,不易溶于水.
(4)验满方法:用排水法收集氧气时,集气瓶必须倒放倒放在水槽中,看到集气瓶口有气泡时,表明已收集满了;用向上排空气法收集氧气时,常用带火星的木条验满,操作方法是将带火星的木条放在集气瓶口,若木条复燃,证明集气瓶中已集满了,否则,就没有集满.
(5)操作注意事项:长颈漏斗下端的管口必须插到液面以下,进行液封,原因是防止氧气从长颈漏斗逸出;向上排空气法收集O2时,导气管要插到试管底部,原因是氧气密度比空气大;用排水法收集气体时,要等到气泡连续均匀冒出时再收集.收集满的氧气应正放在实验桌上,原因是氧气密度比空气大.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水,可是家里没有冰箱,为了使自制的汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果,他应该买的是(  )
A.硝酸铵B.小苏打C.生石灰D.食盐

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

11.请将 ①氧气 ②氮气 ③二氧化碳 ④二氧化硫 ⑤红磷 ⑥蜡烛 ⑦稀有气体七种物质的序号填入下列各题的横线上:
(1)空气中含量最多的气体是②;
(2)能与氧气发生氧化反应但不是化合反应的物质是⑥;
(3)无色有刺激性气味的气体是④;
(4)能使澄清石灰水变浑浊且参与植物光合作用的是③;
(5)通常用作保护气和通电时发出有色光的是⑦;
(6)能做多种用途电光源的是⑦;
(7)利用该物质在空气中燃烧的现象能做烟雾弹(产生大量白烟)的是⑤.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

18.某化学兴趣小组为测定Fe、Cu、Ag三种金属的活动性顺序设计了四种方案,每种方案所用的试剂如下:
(1)其中你认为不可行的是D
A.Fe、Ag、CuSO4溶液              B.Fe、Cu、AgNO3溶液、稀盐酸
C.Cu、FeCl2溶液、AgNO3溶液       D.Cu、Ag、Fe、稀盐酸
(2)在上述(1)的B方案中能发生的化学反应共有3个,写出其中有蓝色溶液生成的化学方程式Cu+2AgNO3═Cu(NO32+2Ag.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.请你参与某学习小组进行研究性学习的过程,并协助完成相关任务.
【研究课题】探究热水壶底部水垢的主要成分
【查阅资料】该小组同学通过查阅资料知道,天然水中一般都含有Ca2+、Mg2+、HCO3-等离子,在加热条件下,这些离子趋于生成溶解度更小的物质--水垢(主要成分为碳酸盐、碱等的混合物).同时,他们还查阅到下列有关物质的溶解性:
物  质Ca(HCO32Mg(HCO32Ca(OH)2Mg(OH)2CaCO3MgCO3
溶解性可溶可溶微溶不溶不溶微溶
【提出猜想】水垢的主要成分一定含有Mg(OH)2和CaCO3,可能含有Ca(OH)2和MgCO3
【设计方案】(1)甲同学在烧杯中放入少量研碎的水垢,加入适量蒸馏水充分搅拌,取上层清液加入K2CO3溶液,没有白色沉淀,说明水垢中无Ca(OH)2
(2)乙同学设计了图1实验装置,进一步确定水垢中含有碳酸盐的成分.其主要实验步骤如下:
①按图组装仪器,将50g水垢试样放入锥形瓶中,加入足量稀盐酸溶液;
②测量一定时间内干燥管内物质增加的质量(见图2);
③待锥形瓶中不再产生气泡时,打开活塞B,从导管A处缓缓鼓入一定量的空气;
④再次称量干燥管内物质增加的质量;
⑤重复③和④的操作,直至干燥管内物质质量不变.

讨论:
a.步骤①加入样品前还应检查装置的气密性,b.装置Ⅱ的作用是吸收CO2中的水;;从导管A处缓缓鼓入一定量的空气时,装置Ⅰ的作用是除去空气中的CO2
c.研究性小组的同学通过简单计算,认为水垢中一定含有MgCO3,理由是即使50g水垢全部为CaCO3,产生CO2的质量应为22g,而实验测得生成的CO2质量>22g.(H-1;Cl-35.5;Ca-40;C-12;O-16;Mg-24)
【实验结论】通过上述探究可知:水垢的主要成分有Mg(OH)2、CaCO3、MgCO3

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.实验室制取气体所需装置如图所示.

请回答以下问题:
(1)装置中标“a”的仪器名称是集气瓶.
(2)用高锰酸钾制取氧气时,所选用的发生装置是A(填字母序号,下同),收集装置是C或D.
(3)用大理石(主要成分碳酸钙)和稀盐酸反应生成了氯化钙、水和二氧化碳(二氧化碳能溶于水)所选用制取二氧化碳的发生装置是B,收集装置是D.

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