分析：①首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
②离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其离子符号前加上相应的数字．
分子的表示方法，正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字．
保持氧气化学性质的微粒是氧分子；乙醇分子是具有消毒功能的微粒；1L空气中体积最多的气体是氮气，氮气是由氮分子构成的，1L空气中体积最多的微粒是氮分子；由分子的基本性质进行分析解答．
解答：解：①由题目提供的元素，氨气是溶于水后呈碱性的气体，其化学式为：NH3．
由题目提供的元素，硝酸是一种强酸，其化学式为：HNO3．
硝酸铵是由三种元素组成的盐，其化学式为：NH4NO3．
尿素属于有机物，含有氮元素，属于有机氮肥，其化学式为：CO（NH2）2．
最简单有机物是甲烷，其化学式为：CH4．
②由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其离子符号前加上相应的数字，故三个铵根离子可表示为：3NH4+．
由分子的表示方法，正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，则四个氨气分子可表示为：4NH3．
保持氧气化学性质的微粒是氧分子，其分子符号为：O2．
乙醇分子是具有消毒功能的微粒，其分子符号为；C2H5OH．
1L空气中体积最多的气体是氮气，氮气是由氮分子构成的，1L空气中体积最多的微粒是氮分子，其分子符号为；N2．
造成“CO有毒而CO2无毒，CO不可以使澄清石灰水变浑浊而CO2可以”不同的原因是一氧化碳和二氧化碳分子的构成不同．
故答案为：①NH3；HNO3；NH4NO3；CO（NH2）2；CH4；②3NH4+；4NH3；O2；C2H5OH；N2；一氧化碳和二氧化碳分子的构成不同．
点评：本题难度不大，主要考查同学们对常见化学用语（化学式、分子符号、离子符号等）的书写和理解能力．
