Question

11．油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛（化学式C₃H₄O）等有毒物质，会损害人体健康．下列有关丙烯醛的说法正确的是（　　）

• A． 丙烯醛分子由碳、氢、氧三种元素组成
• B． 碳、氢、氧三种元素的质量比是9：1：2
• C． 丙烯醛是由丙烯醛分子构成
• D． 丙烯醛是氧化物

Answer 1

分析 A、根据分子是由原子构成的，进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据丙烯醛的微观构成进行分析判断．
D、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．

解答 解：A、分子是由原子构成的，丙烯醛分子是由碳、氢、氧三种原子构成的，故选项说法错误．
B、丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×3）：（1×4）：16=9：1：4，故选项说法错误．
C、丙烯醛是由丙烯醛分子构成的，故选项说法正确．
D、丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．