Question

（1）将一块冰糖放入一杯水中，请用分子的观点解释：
①冰糖完全溶解后，溶液的体积小于溶解前冰糖和水的体积之和．
②冰糖溶解后，一杯水都变甜了．
（2）一个小孩要喝糖水，妈妈不断往玻璃杯中的水里加糖，搅拌，直至杯底有糖剩余．小孩：“妈妈，再加点糖!”妈妈：“再加也不会更甜了．”小孩：“为什么呀？”请用化学的观点解释，原因是______．

Answer 1

（1）①冰糖完全溶解后，溶液的体积小于溶解前冰糖和水的体积之和L，是因为分子之间有间隔，冰糖水分子和水分子会互相占据分子之间的间隔．
②冰糖溶解后，一杯水都变甜了，是因为分子是在不断运动的，蔗糖分子运动分散到水分子中间去了．
（2）不断往玻璃杯中的水里加糖，搅拌，直至杯底有糖剩余，蔗糖不再继续溶解，此时的糖水已是该温度下糖的饱和溶液，这时再加入白糖也不会再感到更甜．
故答案为：（1）分子间有间隔；分子是不断运动的；（2）此时的糖水已是该温度下糖的饱和溶液．