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    家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

    （1）家庭厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等等，其中富含维生素的食材是_____。

    （2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料属于_____（填合成材料”或“金属材料”）。

    （3）炒菜时，没有进入厨房便能闻到菜的香味，这是因为_____。

    （4）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精（主要成分为谷氨酸钠，化学式为C5H8NO4Na）。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，测定溶液酸碱度的方法是使用_____。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：湖南省娄底市2019届九年级下学期中考三模化学试卷 题型：实验题

    根据下图回答问题。

    （1）仪器a的名称是_____。

    （2）实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为_____，所选用的收集装置是E或_____（填字母序号，下同）。

    （3）实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的化学方程式为_____，所选用的发生装置是_____。收集一瓶二氧化碳，将燃着的木条放在瓶口，若观察到_____，说明瓶中已充满二氧化碳。

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    科目：初中化学 来源：北京市通州区2019届九年级一模化学试卷 题型：实验题

    从A或B中任选一个作答，若均作答，按A计分。

    A 实验室用图图装置制取O2

    B 实验室用如图装置制取CO2

    （1）反应的化学方程式为______。

    （2）说明氧气已收集满的现象是________。

    （1）反应的化学方程式为________。

    （2）用向上排空气法收集CO2的原因________。

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    科目：初中化学 来源：北京市通州区2019届九年级一模化学试卷 题型：单选题

    下列人体所必需的元素中，缺乏会引起骨质疏松的是

    A. 铁 B. 钙 C. 碘 D. 锌

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    科目：初中化学 来源：辽宁省铁岭市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型：填空题

    A、B、C、D、E为初中化学常见的五种物质，它们之间有如图所示的转化和反应关系（“→”表示某一种物质经一步反应可转化为另一种物质，“—”表示相连两物质能发生化学反应，部分反应物、生成物及反应条件己略去）。

    （1）若A的固体可用于人工降雨，B为植物光合作用的产物之一，E在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。则B为______；D与E反应的基本类型为_______。

    （2）若A为人体胃酸的士要成分，D与E经混合研磨可产生刺激性气味的气体，且图中体现了A的四种不同化学性质。则C物质的类别_____（填“一定”或“不一定”) 为氧化物；D与E反应的化学方程式为______________。

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    科目：初中化学 来源：辽宁省铁岭市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型：单选题

    验证Zn、Fe、Ag金属的活动性强弱，下列的实际组合实验方案不能达到实验目的是（　　）

    A. FeSO4溶液、Zn、Ag

    B. ZnSO4溶液、稀盐酸溶液、Fe、Ag

    C. ZnCl2溶液、AgNO3溶液、Fe

    D. ZnSO4溶液、FeSO4溶液、Ag

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    科目：初中化学 来源：辽宁省铁岭市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型：单选题

    下列实验现象描述不正确的是（ ）

    A. 木炭在氧气中燃烧发出白光，放出热量

    B. 向氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液有蓝色沉淀生成

    C. 纯净的氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰

    D. 向盛有铁锈的试管中加入稀盐酸，反应后得到浅绿色的溶液

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    科目：初中化学 来源：山东省聊城市2019届九年级下学期中考模拟化学试卷 题型：填空题

    瘦西湖工人将赤霉酸(C19 H22O6)注入柳树，以减少柳絮。下列关于赤霉酸的说法正确的是

    A. C、H原子个数比为12 ： 1 B. 相对分子质量为47g

    C. 氢元素的质量分数最小 D. 赤霉酸中含有47种元素

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    科目：初中化学 来源：山东省临沂市2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型：单选题

    运用化学知识可以解决许多实际问题．下表中完全正确的一组是（　　）

    A

    安全常识

    B

    数据记录

    天然气泄漏立即打开换气扇

    炒菜时油锅着火﹣﹣用锅盖盖灭

    预防煤气中毒﹣﹣确保烟道畅通

    量筒量液体﹣体积为9.1mL

    托盘天平称固体﹣质量为5.2g

    pH试纸测酸雨﹣pH为4.5

    C

    物质的性质与用途

    D

    化学反应的条件

    N2化学性质稳定﹣﹣作保护气

    H2具有可燃性﹣﹣作气体燃料

    CO具有还原性﹣﹣冶炼金属

    实验室制氧气﹣﹣一定需要催化剂

    燃烧﹣﹣接触氧气、温度达着火点

    复分解反应﹣生成气体、沉淀或水

    A. A B. B C. C D. D

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