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化学与健康。

   “APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”,根据表格中的信息回答以下问题。

品名

豌豆黄

主要原料

豌豆

主要营养成分

蛋白质、糖类、 钠、钙、钾、镁、铁等元素

  (1)“豌豆黄”中主要含有蛋白质、_________和________三类营养素。

  (2)“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起________(填字母序号)。

    A. 贫血症     B. 佝偻病       C. 甲状腺肿大        D. 骨质疏松


(1)糖类 无机盐(2)B和D  


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


下列最适宜实验室制取二氧化碳的方法是(    )

  A.粉末状碳酸钠和稀盐酸反应               B.高温灼烧块状石灰石

    C.块状大理石和稀盐酸反应                 D.粉末状碳酸氢钠和稀硫酸反应

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科目:初中化学 来源: 题型:


A、B、C、D、E、F都是初中化学常见的物质,其中B是常用于光合作用和灭火的气体。

(1)B物质的化学式是               

(2)B与C能发生反应,A可生成C,A也可生成B。且上述三个反应的基本类型相同。A生成C的化学方程式为                      ,反应类型为                   

(3)C可生成D,E可生成B。D、E、F间均能发生反应,其中一个有白色沉淀生成,另一个有气体生成,还有一个没有明显现象,已知B、E不含相同元素,D、F只含一种相同元素。E与F反应的化学方程式为__________,D与F反应的化学方程式为_____________。

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列数据是一些食物的近似pH,其中呈碱性的是

pH

3.5 ~4.5

2.9~3.3

6.3~6.6

7.6~8.0

食物

A .葡萄汁

B.苹果汁

C .牛奶

D.鸡蛋清

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科目:初中化学 来源: 题型:


右图为某化学反应的微观示意图,图中“”表示氧原子,“”表示氢原子。下列说法中错误的是

 A.丙是O2

 B.该反应属于分解反应

 C.反应前后,分子、原子种类均不变

 D.反应中,甲、乙、丙三种物质的分子个数比为2:2:1

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科目:初中化学 来源: 题型:


铁是生活中常见的一种金属。

   (1)生铁是常用的合金,生铁属于       (填“纯净物”或“混合物”)。

   (2)铁块可以铸成铁锅,是利用了铁的_________性。

   (3)铁制品与          接触易生锈。

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科目:初中化学 来源: 题型:


某兴趣小组利用下图装置(省略夹持仪器)探究二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应。

    【实验步骤】

    ①将足量的氢氧化钠浓溶液装入分液漏斗中。

    ②打开止水夹K 1,待氢氧化钠浓溶液完全进入广口瓶之后立即关

      闭K1

    ③待充分反应后,打开止水夹K2

    【实验现象】

        整个实验过程中,观察到注射器中的液体________,U型管中________,广口瓶中的液体

    出现浑浊。

    【实验解释】

        步骤②中发生反应的化学方程式为________。产生上述现象的原因是__________。

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列日常食物中,提供人体每天所需主要能量的是

            

   A.蔬菜        B.牛奶           C.大米       D.花生

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科目:初中化学 来源: 题型:


氢化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂。某探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙(CaH2)与水反应生成氢氧化钙和氢气。

请写出该反应的化学方程式:                          

探究小组的同学把一定量的CaH2加入碳酸钠溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,经检验滤渣的成分是碳酸钙。

【提出问题】滤液中溶质的成分是什么?

【猜想与假设】猜想一:氢氧化钠、碳酸钠、氢氧化钙

猜想二:氢氧化钠、碳酸钠   

猜想三:         

 猜想四:氢氧化钠

经过讨论,大家一致认为猜想     不合理,请用化学方程式说明原因:

                                       

【实验验证】

实验

现象

结论

实验一:取滤液,向其中滴入少量碳酸钠溶液

无明显现象

猜想    不成立

实验二:另取滤液,向其中加入足量稀盐酸

         

猜想二成立

【反思与拓展】

①     若向氯化铵的浓溶液中加一定量CaH2,充分反应,产生的气体是   

②     登山运动员常用CaH2作为能源提供剂,与氢气相比,其优点是     

【定量分析】

探究小组的同学称取氢化钙样品的质量为10g,加入碳酸钠溶液中(假设氢化钙样品中的杂质不反应),充分反应后过滤、洗涤、烘干,得到滤渣质量为20g,试计算氢化钙样品中氢化钙的质量分数。(要求写出计算过程)

                                           

 

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