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    食盐和面碱(Na2CO3)、酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭中常见的烹调用品．请你利用家庭中现有的条件，将它们区别开来，简要叙述鉴别物质的物理或化学方法，写出实验步骤、现象和结论．

    (1)食盐和面碱：________．

    (2)酱油和黑醋：________．

    答案：
    解析：

    　　(1)品尝味道，有咸味的是食盐，有涩味的是面碱

    　　(2)各取少量，分别向其中撒入少量面碱，产生气泡的是黑醋，无气泡产生的是酱油


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    19、区分日常生活中的下列各组物质，所加试剂或操作方法完全正确的是（　　）
    需区分的物质 操作方法或所加试剂
    A．蒸馏水和自来水 ①观察颜色　　　　②蒸发
    B．食盐和面碱（Na2CO3） ①加食醋；　　　　②做馒头
    C．合成纤维和天然棉纤维 ①燃烧同时闻气味 ②观察色泽
    D．厕所清洁剂与厨房清洁剂 ①测pH 　　　　②石灰石

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?宜昌）区分下列各组物质，所用的两种方法不完全正确的一组是（　　）
    选项        区 分 的 物 质区 分 方 法
    A蒸馏水和自来水①蒸发     ②看颜色
    B食盐和面碱（Na2CO3）①加食醋   ②加石灰水
    C黄金和黄铜（假黄金）①灼烧     ②测密度
    D黑醋和酱油①闻气味   ②尝味道

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别．鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是（　　）
    选项 鉴别的物质 鉴别方法或所加物质
    A 蒸馏水和食盐水 ①萝卜条②蒸发水
    B 食盐和面碱（Na2CO3） ①稀盐酸②闻气味
    C 硬水和软水 ①肥皂水②煮沸
    D 黑醋和酱油 ①气味②尝味道

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别。鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是                                      

    选项

    鉴别的物质

    鉴别方法或所加物质

    A

    蒸馏水和食盐水

    ①萝卜条②蒸发水

    B

    食盐和面碱(Na2CO3)

    ①稀盐酸②闻气味

    C

    硬水和软水

    ①肥皂水②煮沸

    D

    黑醋和酱油

    ①闻气味②尝味道

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