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    （1）工业盐因含有毒、致癌作用的亚硝酸钠（NaNO2）而不能食用．NaNO2中钠元素原子核内有______个质子，钠离子核外有______个电子．
    （2）碳酸氢钠（NaHCO3）受热会分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为______，该反应的基本反应类型是______．

    解：（1）钠原子序数为11，原子序数等于质子数，所以质子数为11；质子数等于核外电子数，所以钠原子的电子数为11，钠原子失去1个电子变成钠离子，所以钠离子的核外电子数为10．
    （2）根据信息，碳酸氢钠（NaHCO3）为反应物，生成物是碳酸钠、二氧化碳和水，条件是加热，所以方程式为：2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O；反应是一种物质生成了三种物质，类型为分解反应．
    故答案为：（1）11；10；
    （2）2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O；分解反应．
    分析：（1）根据原子结构知识和离子的形成回答．
    （2）根据题目给出的信息，分析反应物、生成物、条件，然后写出方程式．
    点评：掌握原子结构和化学方程式的书写方法是解题的基本要求．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）工业盐因含有毒、致癌作用的亚硝酸钠（NaNO2）而不能食用．NaNO2中钠元素原子核内有
     
    个质子，钠离子核外有
     
    个电子．
    （2）碳酸氢钠（NaHCO3）受热会分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为
     
    ，该反应的基本反应类型是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    ）
    A．用霉变花生制成压榨花生油
    B．膨化食品包装袋内充氮气以保鲜
    C．将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你举出两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）观察盛水的铁锅，为什么与水面接触的一圈最易生锈？
    （5）家中水壶长期使用后壶内会产生一层厚厚的水垢，如果不及时除去，会产生什么后果？
    （6）水壶中的水垢可用家中白醋除去．白醋的主要成分是醋酸．某同学粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数，在玻璃杯中加入100g白醋．缓缓加入纯碱至不再产生气泡，共用去纯碱5.3g．醋酸与纯碱反应的化学方程式为：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑，求白醋中醋酸的质量分数．

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    科目：初中化学 来源：泸州 题型：填空题

    （1）工业盐因含有毒、致癌作用的亚硝酸钠（NaNO2）而不能食用．NaNO2中钠元素原子核内有______个质子，钠离子核外有______个电子．
    （2）碳酸氢钠（NaHCO3）受热会分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为______，该反应的基本反应类型是______．

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    科目：初中化学 来源：2007年四川省泸州市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （2007?泸州）（1）工业盐因含有毒、致癌作用的亚硝酸钠（NaNO2）而不能食用．NaNO2中钠元素原子核内有个质子，钠离子核外有个电子．
    （2）碳酸氢钠（NaHCO3）受热会分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为，该反应的基本反应类型是．

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