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    【题目】啤酒是生活中常见的饮料啤酒酿造过程中，麦芽汁在酵母的作用下转化为乙醇和二氧化碳等物质．

    麦芽汁发酵属于______填“物理”或“化学”变化，判断依据是______．

    啤酒酿造需要大量软水与硬水相比，软水中可溶性钙、镁化合物的含量______填“较高”或“较低”生活中通过______的方法可以降低水的硬度．

    啤酒中含有的碳酸，是由二氧化碳与水反应生成的写出生成碳酸的化学方程式：______．

    【答案】化学 变化过程中有新物质生成 较小 煮沸

    【解析】

    啤酒酿造过程中，酵母能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳，该变化属于化学变化；

    含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做硬水，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水，可以通过肥皂水进行鉴别，加入肥皂水，泡沫多的是软水；硬水软化的方法有：蒸馏或加热煮沸，生活中经常用加热煮沸的方法降低水的硬度．

    水与二氧化碳反应生成碳酸，反映的表达式为

    故答案为：化学；变化过程中有新物质生成；较小；煮沸；．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某兴趣小组为验证质量守恒定律，做了镁条在空气中燃烧的实验。

    （1）请写出镁条与氧气反应的化学方程式_____。

    （2）小明发现燃烧产物的质量大于反应物镁条的质量，认为这个反应不遵守质量守恒定律。我_____（“同意”或“不同意”）小明的观点。

    （3）小红按如图装置改进实验，验证了质量守恒定律，却发现产物中还有少量黄色固体。

    （提出问题）黄色固体是什么呢？

    （查阅资料）

    ①氧化镁为白色固体

    ②镁能与氮气反应生成黄色的氮化镁（Mg3N2）固体；

    ③氮化镁可与水剧烈反应产生氨气，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。

    （做出猜想）黄色固体为Mg3N2

    实验操作

    实验现象

    ___

    ___

    （反思与交流）空气中N2的含量远大于O2的含量，而镁条在空气中燃烧生成的MgO却远多于Mg3N2，为什么？请给出合理的解释_____。

    （4）该兴趣小组想探究金属镁的化学性质，又进行了如下实验，将足量镁条加入到氯化铁溶液中，观察到镁条表面有气泡产生。

    （提出问题）产生气体是什么物质？

    （作出猜想）猜想一：可能是氧气；猜想二：可能是氢气；猜想三：可能是二氧化碳。

    （交流讨论）大家思考后，一致认为猜想三不合理，其理由是_____。

    （实验与结论）

    实验步骤

    现象

    结论

    ①先用试管收集该气体，再将带火星的木条伸入试管

    猜想一不成立

    ②用尖嘴导管将气体导出并引燃，同时在上方放一块干冷的玻璃片

    该气体能燃烧，且玻璃片上

    有_____出现

    猜想二成立

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图是某反应的微观示意图。下列说法正确的是（　　）

    A. 这是两种单质反应生成一种化合物和另一种单质

    B. 该化学反应属于分解反应

    C. 可以得出物质可由分子、原子和离子构成的结论

    D. 该化学反应的生成物可能是氧化物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小松同学设计下图装置探究甲烷和氧化铜的反应。下列叙述错误的是

    A. 实验开始时，应先通甲烷气体，再点燃酒精灯

    B. 反应结束后，熄灭A处酒精灯，可能会引起倒吸

    C. 从节能角度考虑，D处尾气最好转移到装置A酒精灯火焰处点燃

    D. 装置A中粉末变红色，装置B中粉末变蓝色，说明甲烷具有还原性

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关二氧化碳与一氧化碳的比较，错误的是　　

    A. 二氧化碳可用于人工降雨，一氧化碳可用于光合作用

    B. 通常情况下，二氧化碳能溶于水，一氧化碳难溶于水

    C. 二氧化碳无毒，一氧化碳易与血液中的血红蛋白结合引起中毒

    D. 一个二氧化碳分子比一个一氧化碳分子多一个氧原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线，下列说法不正确的是

    A. P点表示t1℃时，a、c两种物质的溶解度相等

    B. 将c的不饱和溶液变为饱和溶液，可采用升温的方法

    C. t2℃时，将30g a物质加入到50g水中充分搅拌，得到80g a的溶液

    D. 将t1℃时a、b、c三种物质的饱和溶液升温至t2℃，其溶质质量分数最大是b

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】已知在常温下A为液体，B、C、F是气体；E是红色固体，F是造成温室效应的主要气体；G为黑色固体单质，H是白色不溶于水的固体，它们之间的转变关系如图，请回答下列问题：

    （1）写出有关物质的化学式：A是_____；E是_____；G是_____。

    （2）写出反应③的化学方程式_____，该反应的基本反应类型是_____。

    （3）写出物质F的一种用途：_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】有核电荷数小于18的A、B，C、D四种元素，A元素组成的单质是清洁的能源；B单质的体积在空气中占；C原子有3个电子层，最内层电子数是最外层的2倍：D元素的单质在空气中含量最大。

    写出A、C两元素的符号A______，C______。

    写出B、D元素的名称：B______，D______。

    写出A、B可能形成化合物的化学式______、______。

    活泼性强的金属氢化物的化学式可表示为MHn，标出C的氢化物中氢的化合价______。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列图示的实验操作中，正确的是(　　)

    A. 称量固体氢氧化钠 B. 滴加稀盐酸

    C. 过滤 D. 稀释浓硫酸

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