Question

下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A．牛奶
B．面粉
C．食盐
D．花生油

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
解答：解：A、牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液，牛奶和水形成的混合物属于乳浊液．故选项错误；
B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，面粉和水形成的混合物属于悬浊液．故选项错误；
C、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液．故选项正确．
D、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液，花生油和水形成的混合物属于乳浊液．故选项错误；
故选D．
点评：解答本题要分析物质的水溶性，如果物质易溶于水，就能够和水形成溶液，如果物质不溶于水，就不能够和水形成溶液．