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    饭、馒头主要为人体提供的营养素是

    A．蛋白质B．油脂C．维生素D．糖类

    D

    解析试题分析：根据已有的进行分析，米饭、馒头中富含的是淀粉，属于糖类物质。A、米饭、馒头提供的是糖类物质，不是蛋白质，故A错误；B、米饭、馒头提供的是糖类物质，不是油脂，故B错误；C、米饭、馒头提供的是糖类物质，不是维生素，故C错误；D、米饭、馒头提供的是糖类物质，故D正确，故选D。
    考点：考查食品、药品与健康食品中的有机营养素

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列对知识的整理错误的一组是（　　）

    A化学与健康
         		B化学与能源
     
    多吃水果有利于补充维生素
    用工业盐（亚硝酸钠）腌制蔬菜
         		煤、石油、天然气都属于化石能源
    风能、太阳能等属于新能源
     
    C化学与应用
         		D化学与安全
     
    用食醋除去水壶中的水垢
    用活性炭除去冰箱中的异味
         		点燃可燃性气体前先验纯
    进入久未开启的菜窖先做“灯火试验”
     
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    实验室常用的下列仪器中，所用的材料属于合成材料的是 (        )





    A．用玻璃制作的集气瓶
    		B．用不锈钢制作的坩埚钳
    		C．用塑料制作的药匙
    		D．用铁丝和石棉制作的石棉网
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    根据你的生活经验和所学化学知识判断，下列说法正确的是

    A．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净  
    B．大力推广使用无铅汽油，可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染 
    C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大（俗称“大脖子病”） 
    D．某大学教授发明了“水变油”的技术，能大大缓解能源短缺的危机 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    牛奶中富含的维生素 D有助于人体对钙的吸收，这里说的钙是指（ ）

    A．分子 B．原子 C．元素 D．单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列生活物品中，用有机合成材料制作的是

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（  ）
    ①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．

    A．②③ B．①② C．①③ D．③④

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    维生素C能增强人体对疾病的抵抗力．下列食物中维生素C含量最多的是（  ）

    A．辣椒 B．米饭 C．鸡蛋 D．鲫鱼

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列做法不会危及食品安全的是（　　）

    A．用霉变花生压榨食用油 B．用“地沟油”加工食品
    C．在薯片包装中充入氮气 D．用硫磺熏蒸干辣椒

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