Question

油、盐、酱、醋是厨房中常见的调味品，下列常见的调味品与水混合，能形成溶液的是
①花生油　②食盐　③面酱　④白醋．

1. A.
   ①③
2. B.
   ①④
3. C.
   ②③
4. D.
   ②④

Answer 1

D
分析：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
解答：①花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
②食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．
③面酱不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
④白醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．
故②④与水混合能形成溶液．
故选D．
点评：本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．