分析:A、使金属与氧气和水隔绝可以防止生锈;
B、合金比单纯的金属具有更加优良的性能;
C、在炼铁过程中,焦炭和氧气反应生成二氧化碳,二氧化碳在高温条件下和碳反应生成一氧化碳,一氧化碳作炼铁的还原剂;
D、将煤隔绝空气加热能得到家用“煤气”.
解答:解:A、表面涂油漆能使金属与水和氧气隔绝,能防止金属制品的锈蚀.故选项错误;
B、合金比单一金属有更广泛的用途.故选项错误;
C、焦炭在炼铁过程中不能直接作为还原剂.故选项正确;
D、将煤隔绝空气加热能得到家用“煤气”.故选项错误.
故选C.
点评:焦炭具有还原性,但是在炼铁过程中,焦炭不直接作还原剂,而是通过一系列反应生成的一氧化碳作还原剂.