(2012?历下区二模)“地沟油”比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质.但经过分拣、分离,“地沟油”能变身为生物柴油的原料,或继续发酵成为燃料乙醇和沼气,剩余的废渣还能全部转化为肥料.通过技术集成创新,昔日的“地沟油”变废为宝,成为新能源.请根据
以上信息回答下列问题:
(1)“地沟油”的主要成分是甘油三酯,化学式为C
39H
74O
6
①甘油三酯由
3
3
种元素组成,属于
有机物
有机物
(填“单质”、“无机物”、“有机物”之一)
②甘油三酯中,氢元素与氧元素的质量之比为
37:48
37:48
(填最简整数比).
(2)燃料乙醇(化学式为C
2H
5OH)在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水,试写出燃料乙醇在空气中完全燃烧的化学方程式
.该反应属于
氧化
氧化
反应(填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“氧化”之一).