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【题目】常温下,一些食物的近似pH如下,其中显碱性的是(  )

A. 番茄汁(4.0~4.4) B. 菠萝汁(3.3~5.2)

C. 牛奶(6.3~6.6) D. 鸡蛋清(7.6~8.0)

【答案】D

【解析】A、番茄汁的pH4.0~4.4,小于7,显酸性,错误;B、菠萝汁的pH3.35.2,小于7,显酸性,错误;C、牛奶的pH6.36.6,小于7,显酸性,错误;D、鸡蛋清的pH7.68.0,大于7,显碱性,正确。故选D。

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