Question

化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．
（1）区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做______实验．
（2）现有①葡萄干②苹果③米饭④牛奶，富含蛋白质的是______（填序号）．
（3）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火．其中用沙土填埋灭火的原理是______．
（4）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是______（用化学方程式表示）．

Answer 1

解：（1）羊毛纤维的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧后有特殊气味，棉纤维燃烧后无明显气味，可用燃烧法区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维．
（2）①葡萄干、②苹果中富含维生素；③米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；④牛奶中富含蛋白质．
（3）用沙土填埋灭火，隔绝了空气，使白磷不能与氧气接触．
（4）铝在常温下与空气中的氧气发生反应，其表面生成了一层致密的氧化铝薄膜，从而阻止了内部的铝进一步氧化，反应的化学方程式为：4Al+3O₂═2Al₂O₃．
故答案为：（1）燃烧；（2）④；（3）隔绝氧气；（4）4Al+3O₂═2Al₂O₃．
分析：（1）羊毛纤维的主要成分是蛋白质，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味．
（2）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
（3）根据灭火的原理进行分析解答即可．
（4）根据金属的化学性质进行分析解答．
点评：本题难度不大，掌握棉纤维、羊毛纤维和合成纤维鉴别方法、各种营养素的生理功能与食物来源、灭火的原理、金属的化学性质是正确解答本题的关键．