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    10．青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．下面中蛋白质含量最高的是（　　）
    A．大豆B．西红柿C．橙子D．玉米

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、大豆中富含蛋白质，故选项正确．
    B、西红柿中富维生素，故选项错误．
    C、橙子中富维生素，故选项错误．
    D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．“中原特产，味道河南”．下列变化属于化学变化的是（　　）
    A．原阳大米磨成粉B．西峡香菇发酵成酱
    C．灵宝苹果榨成汁D．杞县大蒜切成片

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．葡萄糖与氧气作用的主要反应是：C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$xCO2+6H2O，请判断C6H12O6中，x的值（　　）
    A．12B．9C．6D．3

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．实验室用氯酸钾与二氧化锰共热制氧气的化学方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；要使可燃物在氧气中燃烧，必须使可燃物达到燃烧时的最低温度（着火点）；做铁丝在氧气中燃烧的实验时，要预先在集气瓶中装少量水或者在瓶底铺一薄层细沙，其原因是防止高温生成物溅落瓶底炸裂集气瓶．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下表是某三种品牌不同类型洗发液的pH，其中说法正确的是（　　）
    洗发液类型天然植物型滋养修护型去屑柔滑型
    pH5.56.27.6
    A．天然植物型洗发液酸性最强
    B．滋养修护型洗发液能使酚酞试液变红
    C．去屑柔滑型洗发液碱性最弱
    D．用广泛pH试纸测出以上洗发液的酸碱度

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．元素Ca形成的粒子结构示意图如图所示．
    （1 ） Ca属于金属（填“金属”或“非金属”）元素．
    （2）如图所表示的粒子的化学符号是Ca2+
    （3）如图表示的微粒中，具有相对稳定结构的是AC（填序号，下同），与Ca化学性质相似的是B．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．元素周期表中第一号元素是（　　）
    A．HB．OC．NeD．Mg

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．2006年常德桥南“12.21”特大火灾教训惨痛，如果室内遭遇火灾时，下列自救措施中不正确的是（　　）
    A．躲在衣柜内等待救援
    B．房间内浓烟弥漫时，可匍匐爬行逃走
    C．用湿毛巾捂住口鼻
    D．尽快到达最近的可用楼梯出口逃走

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列物质中，属于纯净物的是（　　）
    A．液态氧B．石灰石C．乙醇汽油D．石油

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