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    “民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

    A．用回收的地沟油作食用油
    B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
    C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
    D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

    C  

    解析试题分析：A.长期食用地沟油会导致肠道和心血管疾病，甚至致癌，故A错误；B.中甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；C.碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，使面松软，故C正确；D. 用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶对人体有害，故D错误.
    考点：对人体有毒有害的物质

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    C．图书馆内图书起火，立即用水基型灭火器扑灭 
    D．扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉 

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