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    【题目】茶叶中含有茶氨酸（C7H14O3N2 ， 又称谷氨酰乙胺），它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果．下列有关它的说法中，正确的是（ ）
    A.茶氨酸由C，H，O，N四种元素组成
    B.茶氨酸的相对分子质量为184
    C.茶氨酸中氧元素的质量分数为12%
    D.茶氨酸中含有1个氮分子

    【答案】A
    【解析】A.根据茶氨酸化学式C7H14O3N2，进行分析其由：C，H，O，N四种元素组成，A符合题意；

    B.根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得茶氨酸的相对分子质量为12×7+14+16×3+14×2=174，B不符合题意；

    C.茶氨酸中氧元素的质量分数为 ×100%=27.6%，C不符合题意；

    D.根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数可知一个茶氨酸分子中含有2个氮原子，D不符合题意；

    所以答案是：A

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