【题目】(5分)蔗糖的化学式为C12H22O11,是食品中常用的甜品剂,请回答下列问题:
(1)蔗糖中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为 ;
(2)蔗糖中碳、氢两种元素的质量比为 ;
(3)342g蔗糖中含有 g氧元素。
(4)要配制15%的蔗糖溶液80g,需要蔗糖的质量为 g。
(5)要把(4)配得的溶液稀释为5%,需要添加水的质量为 g。
【答案】(1)12:22:11 (2)72:11
(3)176 (4)12 (5)160
【解析】
试题分析:(1)化学式中元素符号右下角的数字表示的是一个分子中所含的原子个数,故蔗糖C12H22O11中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12:22:11
(2)蔗糖中碳、氢两种元素的质量比=12×12:1×22=72:11
(3)根据元素的质量=物质的质量×元素的质量分数,故342g蔗糖中含有氧元素质量=342g×176/342×100%=176g
(4)根据溶质质量分数的表达式,要配制15%的蔗糖溶液80g,需要蔗糖的质量=80g×15%= 12g
(5)抓住稀释过程中,溶质的质量不变,故可设水的质量为x,列式为:80g×15%=(80g+x)×5%,x=160g
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【题目】下列各组物质在给定条件下能大量共存的是
A.在pH=l的溶液中:NaCl、Na2CO3、Na2SO4
B.在pH=2的溶液中:KCl、Na2SO4、HNO3
C.在pH=13的溶液中:CaCl2、Na2CO3、NaOH
D.在pH=14的溶液中:FeCl3、Ba(NO3)2、CaCl2
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【题目】质量守恒定律的定量研究对化学科学发展具有重大意义。
(1)我国从2011年5月1日起,酒驾入刑。“酒精检测仪”可检查司机是否酒后驾车,其反应原理为C2H5OH+4CrO3+6H2SO4═2Cr2(SO4)3+2 CO2↑+9X,反应中红色的CrO3转变为绿色的Cr2(SO4)3,其中X的化学式为 (5) 。
(2)请从微观上分析,任何化学反应都遵循质量守恒定律的原因 (6) 。
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【题目】亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用的防腐剂,有咸味,易溶于水,有毒。在320℃时分解生成有刺激性气味的气体,与盐酸作用会放出红棕色气体。亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制。下列说法不正确的是
A.可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
B.亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定
C.亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3
D.亚硝酸钠由三种元素组成
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【题目】(2分)解释下列生活中的问题。
(1)“自热盒饭”的外包装层里有两包物质,分别是生石灰和水,使用时拉动预留在外的拉线,使这两种物质反应即可,反应的化学方程式为 。
(2)当身体某些部位发生磕碰或出现伤口时,可以先用冷敷袋进行处理。冷敷袋中有一层很薄的膜将水与一种固体分开,使用时挤压包装袋即可将两种物质混合。下列物质适合做冷敷袋中固体物质的是 (填字母序号)。
A.NaHCO3 B.NH4NO3 C.NaOH
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【题目】(10分)小亮在实验室发现一瓶盛有无色溶液的试剂瓶,其标签破损,从残余部分只能看出溶质质量分数为10%,具体是什么物质无法辨认。老师告诉他,这瓶溶液可能是氢氧化钠、氯化钠、氢氧化钙或是碳酸钠中的一种。
(1)小亮查阅氢氧化钙常温下的溶解度为0.18g后,认为该溶液不可能是氢氧化钙,理由是 。
(2)小亮用洁净干燥的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的pH试纸上,测得pH=10,他判断该溶液中不可能是氯化钠。对他的操作方法、测量结果及结论的评价,正确的是 ;
A.方法正确,结果正确,且结论正确
B.方法不正确,结果偏小,但结论正确
C.方法不正确,结果偏大,结论不正确
D.方法正确,结果正确,但结论不正确
(3)为了进一步确定该溶液的成分,小亮继续进行下列实验。
[设计实验方案]方案甲:选择氯化钡溶液来确定该溶液的成份;
方案乙:选择稀硫酸来确定该溶液的成份。
[进行实验]在两个方案中选一个方案,填写步骤、现象、结论。
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量溶液于试管,加 。 | 该溶液是碳酸钠溶液。有关反应的化学方 程式为 |
[实验反思]
①有同学认为还可以用一种常见的碱溶液来确定是碳酸钠,那么它是 溶液。有关反应的化学方程式为:
_ _________________ 。
(4)用“侯氏制碱法”制得的纯碱中常含有少量的氯化钠。为测定某纯碱样品中碳酸钠的质量分数,小明设计如下方探究方案:取纯碱样品11g,加足量氯化钙溶液,充分反应后过滤,洗涤,称量,得到10g白色滤渣。求该纯碱样品中碳酸钠的质量分数。(精确到0.1%)
(5)探究方案中因缺少 _ (填操作名称),导致碳酸钠的质量分数偏大。
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【题目】DHA(C22H32O2)是一种不饱和脂肪酸,俗称“脑黄金”,具有增强记忆与思维能力、提高智力等作用。我们可以从带鱼、黄花鱼等鱼类中摄取。鱼类中DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次是鱼油。下列关于DHA的说法中正确的是
A.DHA为有机高分子化合物
B.DHA分子中含有56个原子
C.DHA由碳、氢、氧三种元素的原子构成
D.DHA中氢、氧元素的质量比为1:1
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【题目】金属加工后的切削液中含有2%~5%的亚硝酸钠(NaNO2),是一种环境污染物。利用 NH4Cl溶液处理切削液,可使NaNO2转化为无毒物质。该反应分两步进行:①NaNO2 + NH4Cl == NaCl + NH4NO2;②NH4NO2 == N2↑+ 2H2O。下列叙述不正确的是
A.NaNO2 由钠、氮、氧三种元素组成
B.反应①为复分解反应,反应②为分解反应
C.反应中,NaNO2中氮元素的化合价由+3最终变为零
D.利用 NH4Cl 处理NaNO2最终转化为NaCl、NH4NO2、N2和H2O
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