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(2009?西城区一模)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( )
【答案】分析:从蛋白质的食物来源角度分析,来判断正误.
解答:解:A、水果主要含有维生素,所以错误.
B、蔬菜中主要含有维生素,所以错误.
C、馒头米饭中主要含有糖类物质,所以C错误.
D、鱼和蛋中主要含有蛋白质,所以正确.
故选D.
点评:“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一.
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