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    重金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝________解毒。原因是上述食品中含有较多的________，________可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。

     

    答案：
    解析：

    		豆浆、牛奶等  蛋白质  蛋白质

     


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    7、下列关于生活常识的说法中，正确的是（　　）
    ①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂；
    ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害；
    ③摄入过多量重金属盐会使人中毒；
    ④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病．

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    科目：初中化学 来源：学习周报　化学　人教课标中考版　2009－2010学年　第24期　总180期 人教课标中考版 题型：058

    重金属盐可使人中毒．当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒．原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用．

    为了验证蛋白质与重金属盐类反应能形成难溶于水的化合物，我们可以做如下实验：

    在一个试管中加入3 mL鸡蛋白溶液，再加入少量乙酸铅溶液，然后把试管中的物质倒入盛有清水的小烧杯中，观察现象并回答问题：

    (1)小烧杯中出现的现象是________．

    (2)为什么在农业上可用波尔多液来消灭病菌？

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    科目：初中化学 来源： 题型：038

    重金属盐可使人中毒．当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒．原因是什么？

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    科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：043

    重金属盐可使人中毒．当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒．原因是什么？

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