Question

根据所学的化学知识解答：
（1）用______可以鉴别家庭用水是否为硬水，生活中可用______的方法降低水的硬度．
（2）某物质燃烧的微观过程如下：

若“”表示碳原子，“”表示氢原子，“”表示氧原子，该生成物A为______（填化学式）．
（3）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是______．

Answer 1

（1）硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，与肥皂水混合产生浮渣，软水中不含或含有少量的可溶性钙镁化合物，与肥皂水混合产生泡沫，故可以使用肥皂水鉴别硬水和软水；硬水软化就是减少水中的钙镁离子含量，而可溶性钙镁化合物受热易形成沉淀，故可以使用加热煮沸的方法降低水的硬度，故填：肥皂水，煮沸；
（2）根据微观适宜图可知该反应是CH₄+2O₂

点燃 .

A+2H₂O，根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类和原子的个数不变，反应前是1个C原子，4个H原子，4个O原子，反应后已有4个H原子和2个O原子，故A中含有1个C原子和2个O原子，A为二氧化碳，故填：CO₂；
（3）燃烧需要可燃物与氧气充分接触且温度达到可燃物的着火点，炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，是因为能使可燃物与氧气隔绝，故填：隔绝氧气．