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感受化学与人体健康的密切关系.下列说法正确的是(  )
A、用地沟油加工食品
B、甲醛可用于咸鱼腌制
C、缺碘易导致骨质疏松
D、用小苏打做蛋糕的疏松剂
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常用盐的用途,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
专题:化学与生活
分析:A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油,地沟油中含有很多杂质、有毒物质.
B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
C、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断.
D、碳酸氢钠本身受热易分解,同时由于是碳酸氢盐,遇到酸能反应生成二氧化碳气体.
解答:解:A、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油,地沟油中含有很多杂质、有毒物质,用地沟油加工食品,会危害人体健康,故选项说法错误.
B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,甲醛可用于咸鱼腌制,该做法会危害人体健康,故选项说法错误.
C、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,故选项说法错误.
D、做蛋糕时加入的碳酸氢钠受热生成二氧化碳气体,能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳,使蛋糕疏松多孔;该做法不会危害人体健康,故选项说法正确.
故选:D.
点评:本题难度不大,掌握常见的有毒物质、微量元素的生理功能与缺乏症、小苏打的用途等是正确解题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

下列各图所示的变化中,属于化学变化的是(  )
A、
浓硫酸在纸上写字
B、
制取食盐晶体
C、
活性炭吸附毒气
D、
氯化钠在水中消失

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科目:初中化学 来源: 题型:

不属于大气污染物的是(  )
A、N2
B、可吸入颗粒物
C、NO2
D、SO2

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图所示的实验操作,正确的是(  )
A、
   点燃酒精灯
B、
     液体取用
C、
    量取液体
D、
     过滤

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科目:初中化学 来源: 题型:

今有A、B、C、D、E五种装置如图所示.按下列要求回答问题(所选装置用其代号字母表示)
(1)实验室用高锰酸钾加热分解来制取氧气时,发生装置选用
 
,选择该装置的依据是
 
,制取氧气的化学方程式为
 

(2)实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气时,发生装置选用
 
;检验该气体是否为氧气的方法
 
,说明氧气具有
 
的性质.
(3)硫化氢(H2S)是一种无色且有臭鸡蛋气味的气体,密度比空气大,能溶于水,可形成一种酸溶液(氢硫酸).实验室用硫化亚铁固体和稀硫酸反应制取硫化氢气体.试回答:
①硫化氢气体具有臭鸡蛋味,这是硫化氢的
 
(填“物理”或“化学”)性质.
②实验室制取硫化氢气体时,发生装置应选用
 
;收集装置应选用
 
,只能选择该收集装置的原因是
 

(4)用含过氧化氢102g的过氧化氢溶液与二氧化锰的混合物制取氧气,待完全反应后,可制得氧气的质量为多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列有关分子和原子的说法中,正确的是(  )
A、分子是保持物质性质的最小粒子
B、原子是化学变化中的最小粒子
C、分子一定比原子大
D、分子可以再分而原子不能再分

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科目:初中化学 来源: 题型:

O2和CO2是自然界中生命活动不可缺少的两种气体,两位同学有如下讨论:
(1)这两位同学都只看到了问题的一个方面,如:O2可以供给呼吸,但潮湿的空气中因含有O2会使铁制品
 
;二氧化碳可以通过
 
向人类提供氧气,大气中若CO2过多会引起
 
效应.可见任何物质都有其有利的一面,同时也有其不利的一面,因此对它们应有比较客观且全面的认识.
(2)从化学的角度写一条CO2与O2的相同点:
 

(3)为了减缓大气中CO2含量的增加,请你从身边的小事做起,提出一条可行的建议:
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

水是生命之源,我们应该了解水、爱护水资源
(1)万泉河水经过净化的程序为:沉淀、过滤、吸附、消毒等,处理后得到较为清洁的自来水,此自来水是
 
填(纯净物 或 混合物).
(2)要除去水中的固体杂质用的方法是
 

(3)生活中饮用硬度过大的水不利于人体健康,可用
 
来区分硬水和软水.

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列各组元素,其中大写字母一样的是(  )
A、镁银汞B、锰铜锌
C、氮氖钠D、碳钙铝

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