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央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂.食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是
A.用工业酒精配制的饮用酒B.添加三聚氰胺的牛奶
C.用甲醛浸泡的海鲜D.用干冰冷藏的食品
D
A、工业酒精中含有甲醇,甲醇有剧毒,因此不能配制饮用酒.故选项错误;
B、三聚氰胺有毒,不能加入奶粉中,故选项错误;
C、甲醛有毒,不能浸泡水产品,故选项错误;
D、干冰是二氧化碳的固体,可以做制冷剂,因此可以冷藏食品.故选项正确;
故选D
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)化学就在我们的身边,它与我们的生活息息相关。请从
A.生石灰B.小苏打C.明矾D.氨气E.油脂F.纯碱这六种物质中,请选择适当的物质名称前的字母序号填空。
(1)热值最高的营养物质是    ;  (2)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝    
(3)净化水时可作絮凝剂的是  ;(4)人们设想用它来中和法阻止海水酸化的是  
(5)可用于焙制糕点的物质是    ;  (6)用于生产玻璃、造纸工业的是    

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2分) “生活无大事,处处有化学”,日常生活中的下列做法:
①夏季蚊虫叮咬后,涂抹肥皂液可缓解痛苦
②人的体液为弱碱性,多吃碱性食物有益健康
③胃酸过多的人,可饮用苏打水保健
④家庭煤气泄露,立即开油烟机排气
以上做法中,正确的是           (填序号),列举一错误做法并说明理由                    .

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(5分)食盐、熟石灰、干冰、小苏打、硝酸钾是五种常见的物质,根据他们的用途用化学式填空
①中和酸性土壤     ; ②人工降雨       ; ③发馒头     ; ④调味剂       
⑤复合肥料              。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中都正确的一组是(   )
A
物质性质与用途
B
日常生活经验
O2具有可燃性--用作燃料
CO具有还原性--冶炼金属
衣服上的油污--用汽油或洗涤剂清洗
暖水瓶内的水垢--用食醋清洗
C
化学与健康
D
安全常识
食用碘盐--预防甲状腺疾病
缺铁--易患骨质疏松症
用试管加热液体--试管口不能对着人
室内燃气着火--立即打开门窗通风

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(9分)化学与人类生活密切相关。(1)厨房中的下列物品,所使用的主要材料属于天然纤维的是    (填字母序号)。
             
A.塑料保鲜膜             B.橡胶手套               C.棉布围裙 
(2)下列食物中,能提供大量维生素的是     (填字母序号)
(3)加碘盐中“碘” 是指       (填“元素”或“分子”),身体中一旦缺碘,可能患有的疾病是       (填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。
(4)厨房中能用来除水垢的物质是       (填“食醋”或“食盐水”)。
(5)厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是       (填字母序号)。
A.调和油       B.食盐         C.面粉         D.白糖
(6)良好的家居环境带来美好的生活。
①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的       性。
②下图所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3—5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是   (填标号)。

A.清除可燃物      B.使燃烧物与氧气隔绝     C.降低燃烧物的着火点
(7)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。

①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝             
②我国已推广使用车用乙醇汽油,它是在汽油中加入适量的乙醇,作为汽车的燃料。
下列叙述正确的是        (填字母)。
A.乙醇汽油是一种新型的化合物   
B.乙醇可通过粮食发酵的方法制得
C.使用乙醇汽油能减少有害气体的排放
D.乙醇和汽油都是可再生能源
用天然气作为机动车的燃料是目前国家大力提倡的,天然气的主要成分是甲烷,甲烷
燃烧的化学方程式为                            
④汽车生产过程中需要各种金属,其中用量最大的是铁和铝。工业上炼铁的简要流程如下:

请写出步骤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化学反应方程式                           
                                                          

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

生活中处处有化学。
(1)碘酒是家庭常备药物,碘酒中的溶剂是         
(2)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污,是因为洗涤剂有       的功能。
(3)在人体组织里,葡萄糖(C6H12O6)在酶的作用下缓慢氧化,同时放出能量,供机体活动和维持体温的需要,该反应的化学方程式为                             

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学来源于生活,应用于生活。据化学知识回答下列问题:
(1)下列主要用有机合成材料制成的是   。(填标号)
A.羊毛衫      B.涤纶连衣裙      C.纯棉T恤
(2)自热米饭是一种快餐食品。自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上。请此信息,回答下列问题:

①自热米饭的营养素中,主要提供能量的是     ,构成细胞的基础物质是      
②其中菜肴包包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的          
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,该化学方程式为          ,其基本反应类型是     
(3)良好的家居环境带来美好的生活。
①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的       性。
②图乙所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。

“火立熄”接触到火焰3—5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是          (填标号) 。
A.清除可燃物     B.使燃烧物与氧气隔绝
C.降低燃烧物的着火点
(4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝         
②压缩天然气作为汽车燃料已在许多大城市投入使用。写出天然气完全燃烧的化学方程式                                     
③我国自主研发的一种电动汽车使用的能源是新型锂电池,从化学角度看,与使用汽油的汽车相比其优点是(举出一点即可)                           

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

“厨房文化”和“饮食文化”博大精深,“柴米油盐酱醋茶”、 “锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识。
(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是           (填序号)。

a.鸡蛋        b.苹果     c.白菜       d.面条
(2)水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱。
①猕猴桃被称为水果中的“维C之王”。研究显示,维C可提高人体对铁元素的吸收能力,
人体缺铁会引起_____,人体缺维C会引起_____病。
②榴莲被誉为“果中之王”,切开榴莲时可闻到特殊香味,这说明________。
(3)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。根据下列标签回答问题:
每100 g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C


锌[
7.6 g
7.8 g
7.4 g
18 mg
201 mg
30.8 mg
8.1 mg
   以上标签中列出的人体必需微量元素是           
(4)下列所示的各种炊具、餐具中,主要利用有机合成材料制成的是       (填序号)。
            
a.水龙头         b.塑料餐具        c.铁锅         d.不锈钢勺

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