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    下列物质不属于有机化合物的是（ ）
    A．蛋白质
    B．丁烷气
    C．碳酸钠
    D．蔗糖
    【答案】分析：含有碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机化合物，简称有机物．无机物是无机化合物的简称，通常指不含碳元素的化合物．少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物．无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等．熟记常见的有机物．
    解答：解：有机物有成含碳的化合物，有些含碳化合物其性质与无机物非常类似一般归为无机物范畴，例如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等就属于无机物，在四个选项中，因为纯碱是碳酸盐故不属于有机物．
    故选C
    点评：有机物是指含有碳元素的化合物．有机物的特点是：属于化合物，含有碳元素，不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?寿光市模拟）化学与生活息息相关，我们的“衣食住行”都离不开化学．
    （1）衣：下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是
    C
    C
    ，灼烧后有烧焦羽毛气味的是
    B
    B
    （以上均填字母序号）

    （2）食：人们通过食物获取各种营养．
    ①水果和蔬菜富含的营养素是
    维生素
    维生素
    ，该营养素可以起到调节新陈代谢等作用．
    ②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的
    钙
    钙
    元素．
    ③油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    ．
    （3）住：铝合金是家庭装修经常使用的材料．某型号铝合金除含铝外，Mg和Si是主要合金元素，并以硅化镁（化学式为Mg2Si）的形式存在，硅化镁中硅元素的化合价为
    +4
    +4
    价．
    （4）行：汽车是现代生活中不可缺少的代步工具．请回答下列问题：
    ①汽车使用天然气作燃料，排放污染较低．天然气的主要成分为
    甲烷
    甲烷
    ．
    ②完成车用铅酸电池充电的反应：2PbSO4+2H2O
     充电 
    .
     
    Pb+2H2SO4+
    PbO2
    PbO2
    ．
    ③汽车表面喷漆，可以延缓汽车的锈蚀，其防锈原理是隔绝
    氧气
    氧气
    和水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区二模）厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是
    B
    B
    （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是
    AB
    AB
    ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是
    N2或CO2或稀有气体
    N2或CO2或稀有气体
    ；大米、面粉中的主要营养素是
    糖类
    糖类
    ；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是
    C
    C
    ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是______（填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是______．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是______；大米、面粉中的主要营养素是______；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为______．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是______．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源：2013年北京市朝阳区中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是    （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是    ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是    ；大米、面粉中的主要营养素是    ；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为    ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是    ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源：2012年山东省潍坊市寿光市中考化学模拟试卷（4月份）（解析版） 题型：填空题

    化学与生活息息相关，我们的“衣食住行”都离不开化学．
    （1）衣：下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是    ，灼烧后有烧焦羽毛气味的是    （以上均填字母序号）

    （2）食：人们通过食物获取各种营养．
    ①水果和蔬菜富含的营养素是    ，该营养素可以起到调节新陈代谢等作用．
    ②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的    元素．
    ③油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式    ．
    （3）住：铝合金是家庭装修经常使用的材料．某型号铝合金除含铝外，Mg和Si是主要合金元素，并以硅化镁（化学式为Mg2Si）的形式存在，硅化镁中硅元素的化合价为    价．
    （4）行：汽车是现代生活中不可缺少的代步工具．请回答下列问题：
    ①汽车使用天然气作燃料，排放污染较低．天然气的主要成分为    ．
    ②完成车用铅酸电池充电的反应：2PbSO4+2H2OPb+2H2SO4+    ．
    ③汽车表面喷漆，可以延缓汽车的锈蚀，其防锈原理是隔绝    和水．

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