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(2分)蛋白质是人类重要的营养物质,它是由多种氨基酸构成的化合物,丙氨酸是其中的一种,其化学方程式为C3H7O2N.

(1)丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为 _________ ;

(2)丙氨酸中 _________ 元素的质量分数最大.

 

【答案】

(1)3:7:2:1;(2)碳.

【解析】(1)由丙氨酸的化学式可知,1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧离子、1个氮原子构成的,丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为3:7:2:1.

(2)丙氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×3=36,氢原子的相对原子质量之和为1×7=7,氧原子的相对原子质量之和为16×2=32,氮原子的相对原子质量之和为14,碳原子的相对原子质量之和最大,故丙氨酸中碳原子的质量分数最大.

 

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