分析：A、根据闻气体气味的正确方法分析，闻气体的气味时，防止气体有毒，应用手扇动，不能直接用鼻子闻；
B、根据向试管中倾倒液体的正确方法分析，瓶塞取下后要倒放在试验台上，试管倾斜，试剂瓶口与试管口要紧挨；
C、运用取用固体药品要用药匙不能用手拿分析；
D、根据给试管里的液体加热的注意事项分析，酒精灯内酒精的量不要超过酒精灯容积的三分之二，试管内液体的体积不能超过试管容积的三分之一，试管底部不能触及灯芯．
解答：解：A、闻气体的气味时，应用手在瓶口轻轻扇动，让少量气体进入鼻孔，图中操作正确，故A正确；
B、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞取下后要倒放在试验台上，试管倾斜，试剂瓶口与试管口要紧挨，所以图中操作错误，故B错误；
C、取固体药品时，手不能直接接触药品，以免污染药品或手被腐蚀，图中操作错误，故C错误；
D、给试管内液体加热时，试管底部不能触及灯芯，以防试管受热不均而炸裂；试管中液体的量不能超过试管容积的三分之一，以防液体沸腾溅出，故D错误．
故选A．
点评：化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，学生要在平时的练习中多操作，掌握操作要领，使操作规范．
