Question

请写出下列描述中相关的化学用语：
（1）地壳中含量最多的金属元素

 

，天然气的主要成分

 

；
（2）常用的化学肥料硝酸铵中的铵根离子

 

；
（3）食品加工时所用调味剂的主要成分

 

，做面点时所用的发酵剂的主要成分

 

．

Answer 1

考点：化学符号及其周围数字的意义

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：元素符号可以表示一种元素，还可以表示该元素的1个原子，有时还可以表示一种物质，例如金属元素的元素符号可以表示该金属元素组成的物质；
天然气的主要成分是甲烷，每个甲烷分子由1个碳原子和4个氢原子构成；
每个铵根离子带1个单位正电荷；
食品加工时所用调味剂的主要成分是氯化钠，氯化钠中，钠元素的化合价是+1，氯元素的化合价是-1，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，氯化钠中钠原子和氯原子的个数比是1：1；
做面点时所用的发酵剂的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠中，钠元素的化合价是+1，碳酸氢根的化合价是-1，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，碳酸氢钠中钠原子和碳酸氢根的个数比是1：1．

解答：解：（1）地壳中含量最多的金属元素是铝元素，可以表示为Al；
天然气的主要成分是甲烷，可以表示为CH₄；
（2）铵根离子可以表示为NH₄⁺；
（3）食品加工时所用调味剂的主要成分是氯化钠，可以表示为NaCl；
做面点时所用的发酵剂的主要成分是碳酸氢钠，可以表示为NaHCO₃．
故填：Al；CH₄；NH₄⁺；NaCl；NaHCO₃．

点评：本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目重点考查了学生对化学符号的书写，考查全面，注重基础，题目难度较小．