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    在糕点类食品的制作过程中，常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”．下列物质中，适宜用作糕点膨松剂的是
    [     ]
    A．NaHCO3
    B．NH4Cl
    C．CaSO4
    D．（NH4）2CO3
    A
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    在糕点类食品的制作过程中，常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”．下列物质中，适宜用作糕点膨松剂的是


    1. A.
      NaHCO3
    2. B.
      NH4Cl
    3. C.
      CaSO4
    4. D.
      （NH4）2CO3

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    在糕点类食品的制作过程中，常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”．下列物质中，适宜用作糕点膨松剂的是（　　）
    A．NaHCO3B．NH4ClC．CaSO4D．（NH4）2CO3

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    在糕点类食品的制作过程中，常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”．下列物质中，适宜用作糕点膨松剂的是（ ）
    A．NaHCO3
    B．NH4Cl
    C．CaSO4
    D．（NH4）2CO3

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    在糕点类食品的制作过程中，常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”．下列物质中，适宜用作糕点膨松剂的是（ ）
    A．NaHCO3
    B．NH4Cl
    C．CaSO4
    D．（NH4）2CO3

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