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7、下列食品中,能提供丰富蛋白质的是(  )
分析:可以根据食物中的营养物质方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.
解答:解:苹果中含有维生素,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,米饭中含有丰富的糖类物质,花生油含有丰富的油脂.
故选B
点评:解答本题要充分了解食物中的营养物质,只有这样才能对问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

17、(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙,这里的“钙”是指
元素
(填“分子”或“元素”),下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
(填字母序号).

(2)自来水生产过程中,可用
过滤
方法除去水中不溶性杂质.将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是
吸附
,用此装置净化后得到的水属于
混合物
(填“纯净物”或“混合物”).

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科目:初中化学 来源: 题型:

33、化学与生活息息相关.
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指
元素
(填“分子”或“元素”).下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
(填字母序号).

(2)将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是
吸附色素和异味
,用此装置净化后得到的水属于
混合物
(填“纯净物”或“混合物”).

(3)我市也属于缺水地区,应大力提倡节约用水,请你写出一种节水措施
用洗菜的水浇花

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生活息息相关.
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指
元素
元素
(填“分子”或“元素”).下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
B
(填字母序号).

(2)将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是
吸附
吸附
,用此装置净化后得到的水属于
混合物
混合物
(填“纯净物”或“混合物”).
(3)鄂尔多斯市属于极度缺水城市,应大力提倡节约用水,请你写出一种节水措施
用洗菜的水浇花
用洗菜的水浇花

(4)健康人的体液pH必须维持在一定范围内.如果体液pH超越正常范围,就会导致某些疾病的产生.胃液的pH
7(选填“<”、“>”或“=”).人体内的二氧化碳排出不畅时,会导致血液pH
降低
降低
(选填“升高”或“降低”).
(5)电镀前,把铁制品放入稀盐酸中浸泡,以除去表面的铁锈.其除锈的化学方程式为:
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
,如果浸泡时间太长会有气泡产生,该化学方程式为:
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

化学与生活息息相关,请完成下列问题:
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指
元素
元素
(填“分子”或“元素”).下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
B
(填字母序号)

(2)将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化,其中活性炭的作用是
吸附
吸附
,用此装置净化后得到的水属于
混合物
混合物
(填“纯净物”或“混合物”).
(3)山东属于较干旱地区,应大力提倡节约用水,请你写出一种节水措施:
用洗菜的水浇花
用洗菜的水浇花

(4)为延长食品保质期可采用真空包装的原因是
防止空气进入使食品变质
防止空气进入使食品变质
,另还可向食品袋里充人某种性质不活泼的气体,该气体可能是
氮气
氮气

(5)葡萄皮上因喷洒“波尔多液”呈现的蓝色魔点可用厨房调料
食醋
食醋
洗净;刘大爷种的小麦出现倒伏现象,你建议他使用化肥中的
肥.
(6)铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件.在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需要保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖.现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性质如下:
过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2
过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2和O2
根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时选择
过氧化钙
过氧化钙
加入水中更好,原因是
Na2O2与水反应剧烈,生成的NaOH溶液的碱性太强
Na2O2与水反应剧烈,生成的NaOH溶液的碱性太强
,该反应的化学方程式是
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2

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