Question

10．小明在家里用开水配制了一杯浓糖水，放置一会儿后，发现杯底有蔗糖固体析出，整个过程不考虑水分蒸发．这是因为（　　）

• A． 杯里溶液中的溶质质量增多
• B． 温度下降，蔗糖的溶解度变小
• C． 杯里溶液的浓度增大了
• D． 溶液中溶剂质量增多

Answer 1

分析 根据题意，小明在家里用开水配制了一杯浓糖水，放置一会儿后，发现杯底有蔗糖固体析出，是因为放置一会儿后，温度降低，有蔗糖晶体析出，进行分析判断．

解答 解：小明在家里用开水配制了一杯浓糖水，放置一会儿后，发现杯底有蔗糖固体析出，是因为放置一会儿后，温度降低，有蔗糖晶体析出．
A、放置一会儿后，温度降低，有蔗糖晶体析出，杯里溶液中的溶质质量减少，故选项说法错误．
B、放置一会儿后，发现杯底有蔗糖固体析出，是因为温度降低，蔗糖的溶解度变小，有蔗糖晶体析出，故选项说法正确．
C、放置一会儿后，温度降低，有蔗糖晶体析出，杯里溶液中的溶质质量减少，杯里溶液的浓度减小，故选项说法错误．
D、放置一会儿后，温度降低，有蔗糖晶体析出，此过程中溶剂质量不变，故选项说法错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握浓糖水有蔗糖固体析出的原理（降温结晶）是正确解答本题的关键．