Question

【题目】醋酸钙是常用的补钙剂。每年我国鸡蛋有上千方吨的产量，会产生数以万吨的废弃蛋壳（主要成分为CaCO3），下图是以废弃蛋壳作为原料回收膜并制备醋酸钙的一种工艺流程。

（1）鸡蛋中的蛋清富含的营养素是_________。

（2）操作I的名称是_________。

（3）写出煅烧蛋壳的化学方程式_________，此反应的基本类型是_________。

（4）膜分离时，盐酸要加入适量，不能过量的主要原因是_________。

Answer 1

【答案】蛋白质 过滤 CaCO3CaO+CO2↑ 分解反应 盐酸过量会与蛋壳反应

【解析】

（1）鸡蛋中的蛋清富含的营养素是蛋白质；

（2）过滤可以将不溶性固体从溶液中分离出来，所以操作Ⅰ的名称是过滤；

（3）碳酸钙在高温的条件下生成氧化钙和二氧化碳，化学方程式为：CaCO3CaO+CO2↑，该反应属于分解反应；

（4）蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能与稀盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，在膜分离过程中，加入盐酸产生气泡，让膜自动脱落，同时回收剩余蛋壳，则加入的盐酸不能过量，否则蛋壳的主要成分碳酸钙会全部溶于稀盐酸。