Question

复习伊始，小明整理了一些化学知识，请你帮他把空格补充完整。

（1）糖类俗称“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是 。

A.鸡肉 B.米饭 C.苹果 D.菜油

（2）体检时，医生会拿出酒精、生理盐水、食醋等液体让你闻。从微观角度说明能通过嗅觉感觉到的原因 。

（3）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其原理是 。

（4）喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，铁生锈是铁与 共同作用引起。

（5）“立夏”一过，气温升高，蚊虫开始增多，人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致。在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的 (填序号)，痛痒便会消失。

A．色拉油 B．食盐水 C．肥皂水 D．糖水

 

Answer 1

（1）B （2）分子在不停的运动 （3）隔绝氧气（或空气）

（4）水和氧气（或空气，写化学式也对） （5）C

【解析】

试题分析：(1)米饭、红薯等富含糖类；鸡肉中富含蛋白质；苹果中富含维生素；菜油中富含脂肪；

（2）能闻到气味是因为分子在不停的运动；

（3）燃烧需要同时满足三个条件：一是要有可燃物，二是可燃物要与氧气接触，三是温度要达到可燃物的着火点。灭火的原理是破坏燃烧的条件，炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其原理是隔绝氧气；

（4）铁生锈的条件是是与氧气和水同时接触，喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，是隔绝了水和氧气；

（5）酸碱发生中和反应可减缓疼痛，肥皂水呈碱性。

考点：营养素、分子的性质、灭火的原理、铁生锈的条件、中和反应