Question

12、食盐、食醋、纯碱等为家庭厨房中常用的物质．利用这些物质，你能完成的实验是（　　）
①检验自来水中是否含有氯离子  ②鉴别食盐和纯碱   ③鉴别烧碱和氢氧化钾
④除去热水瓶中的水垢          ⑤检验鸡蛋壳能否与酸反应．

A、③④⑤

B、②④⑤

C、②③④⑤

D、①③④⑤

Answer 1

分析：本题考查了食盐、食醋、纯碱等家庭厨房中的常用物质，食盐和纯碱属于盐；食醋属于有机酸，也具有酸的通性．检验自来水中的氯离子需要有银离子的溶液；鉴别食盐和纯碱用厨房中的食醋即可；检验鸡蛋壳能否与酸反应也可以用厨房中的食醋；除热水瓶中的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙，也可以用食醋除去．

解答：解：①检验自来水中的氯离子，需要硝酸银溶液，因此本小实验不能成功；
②鉴别食盐和纯碱，可以用厨房中的食醋，一个有气泡冒出，一个无变化；
③食盐、碳酸钠和烧碱、氢氧化钾不反应，食醋和它们反应没有现象，故不能鉴别；
④除热水瓶中的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙不溶于水，但是可以用食醋除去；
⑤检验鸡蛋壳能否与酸反应，也可以用厨房中的食醋，观察是否有气泡冒出．
因此②④⑤能成功，
故选B．

点评：本考点考查的是酸碱盐的应用，酸碱盐是初中阶段的一个重点，也是一个难点．性质决定用途，用途又反映性质．因此掌握好酸碱盐的性质，用途也就会迎刃而解．