Question

【题目】香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，它不仅营养丰富，且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3 ， 请你计算：
（1）皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是；
（2）皂甙中碳元素的质量分数是（精确到0.1%）．

Answer 1

【答案】
（1）7：8
（2）78.3%
【解析】解：（1）皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是：（1×42）：（16×3）=42：48=7：8； 故答案为：7：8；（2）皂甙中碳元素的质量分数是 ≈78.3%．
故答案为：78.3%．
（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；（2）根据物质中某元素的质量分数= ×100%，进行解答．