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    11．我国《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、糖类和钠的含量值． 如图为某奶制品各项含量．
    （1）该奶制品每盒200mL，则每盒含蛋白质6.4g．标示物中，属于能够提供能量的营养素有3种．
    （2）奶制品中含有丰富的钙元素（填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免佝偻病（选填“夜盲症”、“骨质酥松”或“佝偻病”）的发生．

    分析 （1）根据图表分析解答；糖类、油脂、蛋白质等能够为人体提供能量；
    （3）食品中的营养物质，例如铁、该、锌等通常是指元素；儿童体内缺乏钙元素时易患佝偻病．

    解答 解：（1）由图表可知，该奶制品每100mL含蛋白质3.2g．则200mL含蛋白质为3.2g×2=6.4g；标示物中，属于能够提供能量的营养素有糖类、油脂、蛋白质3种．
    （2）奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免患佝偻病．
    故答案为：（1）6.4； 3；（2）元素；  佝偻病；

    点评 关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列有关实验操作中无安全隐患的是（　　）
    A．桌子上酒精燃烧，用水扑灭
    B．用高锰酸钾制取氧气结束后，先熄灭酒精灯，再从水槽中撤离导管
    C．鉴别实验室的食盐和白糖，用品尝的方法
    D．待试管冷却后，再用清水冲洗试管

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．（1）化学小组选用下图装置制取并收集氧气．

    ①仪器的名称：a是试管，b是酒精灯．
    ②实验室制取氧气的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑（写一个），实验时对应的气体发生和收集装置分别是B（填标号，下同）和D
    （2）碘化钾（KI）是白色固体，保存不当会被氧化为单质碘（I2）而泛黄变质．化学小组查得以下资料：
    Ⅰ．对于碘化钾变质的原理，有两种不同的反应：
    甲：4KI+2CO2═2K2CO3+2I2
    乙：4KI+O2+2H2O═4KOH+2I2
    Ⅱ．KOH与NaOH的化学性质相似．
    为探究碘化钾变质原理的合理性，开展以下实验．
    【实验过程】
    [实验1]取适量碘化钾固体暴露于空气中一端时间，观察到固体泛黄，往泛黄的固体中加入足量稀硫酸，产生无色无味的气体，通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊．
    ①石灰水变浑浊的原因是CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O（用化学方程式表示）
    ②化学小组认为：据此现象，还不能得出“反应甲是造成碘化钾变质的原因”的结论．理由是无法判断碳酸钾是按照反应甲的原理产生，还是按照乙原理生成的氢氧化钾吸收空气中的二氧化碳而产生的．
    [实验2]
    按如图所示装置进行实验，数日后，观察到碘化钾固体无泛黄现象．

    ③据此现象，可得出的结论是反应乙不是造成碘化钾泛黄的原因．
    [实验3]
    按如图所示装置进行实验，数日后，观察到碘化钾固体无泛黄现象．

    查阅文献获知，常温下某些气体和固体反应须在潮湿环境中进行．
    化学小组据此改进实验，很快观察到固体泛黄的现象．
    ④简述化学小组改进实验的具体措施向瓶内加入少量水．
    【实验结论】
    ⑤根据上述实验，化学小组得出结论：碘化钾固体泛黄变质是碘化钾与氧气、水和二氧化碳共同作用的结果．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．2.4某物质在氧气中完全燃烧生成2.2g二氧化碳、1.8g水和3.2g二氧化硫，则2.4g改物质含氢元素的质量为0.2g．该反应方程式中氧气和二氧化碳的化学计量数之比为3：1．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列物质的转化属于物理变化的是（　　）
    A．纯碱→烧碱B．生石灰→熟石灰C．石墨→金刚石D．二氧化碳→干冰

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．用化学符号表示：
    ①氩气Ar       ②2个硝酸根离子2N${{O}_{3}}^{-}$     ③五个铝离子5Al3+
    ④干冰CO2 ⑤氯酸钾KClO3  ⑥保持氯气化学性质的微粒Cl2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．（1）掌握化学用语是学习化学的关键，请用化学用语填空：
    ①2个氮原子2N；②氩元素Ar；③2个五氧化二磷分子2P2O5；
    ④二氧化硫中硫元素的化合价$\stackrel{+4}{S}$O2；⑤氯化钠NaCl．
    （2）“Cu2+”中数字“2”表示的意义是每个铜离子带2个单位正电荷．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．如图所示为甲、乙固体的溶解度曲线，下列说法错误的是（　　）
    A．40℃时，甲的溶解度大于乙的溶解度
    B．20℃时，甲、乙两种物质的溶解度相等
    C．甲、乙两种物质的溶解度都随温度的升高而增大
    D．20℃时，把30g甲物质加入100g水中，充分溶解后所得溶液为饱和溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．纳米球异质二聚体是纳米自动化产业中的一种新模型．不溶于水的二氧化硅晶体可以制成微小的纳米球．在铂的催化作用下，双氧水分解，同时使一个二氧化硅纳米球与一个铂纳米球相结合，构成一个纳米球异质二聚体（如图所示），这就是一个纳米级发动机．它可望用于河流和溪水的污染控制以及人体内部器官和细胞的运行．根据以上信息判断，下列有关说法错误的是（　　）
    A．纳米球异质二聚体，其微粒大小在纳米级范围
    B．双氧水分解时，二氧化硅不是催化剂
    C．二氧化硅纳米球中含有硅、氧原子个数比为1：2
    D．因为二氧化硅晶体能与水反应而溶解，所以该纳米级发动机可以用于水污染的控制

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