练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    国家规定的合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，（蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%）．由于检测奶粉中的蛋白质很麻烦，以前常采用测定奶粉中氮元素含量，从而推算其中的蛋白质的含量是否达标，这就使不法商贩有机可乘，在奶粉添加有毒的三聚氰胺（化学式 为C3N6H6），以提高含氮量，冒充蛋白质，蒙混质检部门过关．
    请你也参与计算：
    （1）三聚氰胺的相对分子质量是
    126
    126
    ，氮元素的质量分数为
    66.7%
    66.7%
    （计算结果精确到0.1%）．
    （2）不含三聚氰胺的合格奶粉，氮元素的质量分数至少为多少？
    （3）某品牌奶粉，若不加三聚氰胺，则每100g奶粉中蛋白质含量仅为14g，但该厂采用欺骗手段，在奶粉中非法添加了违禁的三聚氰胺，而通过了含氮量的检验而流入市场，但最终被曝光而臭名昭著．请你通过计算判断：每100g该奶粉中至少添加了多少克高纯度的三聚氰胺？
    分析：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，化合物中元素的质量分数=
    相对原子质量×原子个数
    相对分子质量
    ×100%，进行分析解答．
    （2）由题意，合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，据此进行分析解答．
    （3）奶粉中添加三聚氰胺后，其中氮元素一部分来自奶粉中蛋白质，另一部分来自添加的三聚氰胺，使得添加后的奶粉中氮元素质量分数达到国家最低标准时所添加量．
    解答：解：（1）三聚氰胺的相对分子质量是12×3+1×6+14×6=126；氮元素的质量分数为
    14×6
    126
    ×    100%≈66.7%．
    （2）由题意，合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则不含三聚氰胺的合格奶粉，氮元素的质量分数至少为
    18g×16%
    100g
    ×    100%=2.88%．
    （3）根据题意，国家规定的合格奶粉每100g中含蛋白质约18g；某品牌奶粉，若不加三聚氰胺，则每100g奶粉中蛋白质含量仅为14g；设至少需要加入三聚氰胺质量为x，则x×66.7%=（18-14g）×16%，x=0.96g．
    故答案为：（1）126；66.7%；（2）2.88%；（3）0.96g．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．国家标准规定：合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%！国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查；其中三鹿牌奶粉，三聚氰胺（化学式为C3N6H6）的含量高达6.2mg/g．并测出该三鹿牌奶粉每一百克中含氮元素2.91克．请问：
    （1）三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是
     
    ；
    （2）三聚氰胺中氮元素的质量分数为
     
    （保留0.1%）；
    （3）该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白质约
     
    克（保留一位小数）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    国家规定的合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，（蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%）．由于检测奶粉中的蛋白质很麻烦，以前常采用测定奶粉中氮元素含量，从而推算其中的蛋白质的含量是否达标，这就使不法商贩有机可乘，在奶粉添加有毒的三聚氰胺（化学式 为C3N6H6），以提高含氮量，冒充蛋白质，蒙混质检部门过关．
    请你也参与计算：
    （1）三聚氰胺的相对分子质量是______，氮元素的质量分数为______（计算结果精确到0.1%）．
    （2）不含三聚氰胺的合格奶粉，氮元素的质量分数至少为多少？
    （3）某品牌奶粉，若不加三聚氰胺，则每100g奶粉中蛋白质含量仅为14g，但该厂采用欺骗手段，在奶粉中非法添加了违禁的三聚氰胺，而通过了含氮量的检验而流入市场，但最终被曝光而臭名昭著．请你通过计算判断：每100g该奶粉中至少添加了多少克高纯度的三聚氰胺？

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2011-2012学年安徽省安庆四中九年级（上）期中化学试卷（解析版） 题型：解答题

    国家规定的合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，（蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%）．由于检测奶粉中的蛋白质很麻烦，以前常采用测定奶粉中氮元素含量，从而推算其中的蛋白质的含量是否达标，这就使不法商贩有机可乘，在奶粉添加有毒的三聚氰胺（化学式 为C3N6H6），以提高含氮量，冒充蛋白质，蒙混质检部门过关．
    请你也参与计算：
    （1）三聚氰胺的相对分子质量是______，氮元素的质量分数为______（计算结果精确到0.1%）．
    （2）不含三聚氰胺的合格奶粉，氮元素的质量分数至少为多少？
    （3）某品牌奶粉，若不加三聚氰胺，则每100g奶粉中蛋白质含量仅为14g，但该厂采用欺骗手段，在奶粉中非法添加了违禁的三聚氰胺，而通过了含氮量的检验而流入市场，但最终被曝光而臭名昭著．请你通过计算判断：每100g该奶粉中至少添加了多少克高纯度的三聚氰胺？

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源：2009年山东省济南市平阴县中考化学模拟试卷（解析版） 题型：解答题

    2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．国家标准规定：合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%！国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查；其中三鹿牌奶粉，三聚氰胺（化学式为C3N6H6）的含量高达6.2mg/g．并测出该三鹿牌奶粉每一百克中含氮元素2.91克．请问：
    （1）三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是______；
    （2）三聚氰胺中氮元素的质量分数为______（保留0.1%）；
    （3）该三鹿牌奶粉每一百克中含蛋白质约______克（保留一位小数）．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案