Question

【题目】化学是与我们的生产和生活紧密相关的学科。

（1）化学与生活息息相关。①考试期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤，这些食物中含有人体所需的营养素。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有（______）（填序号，任选一种）。

A 凉拌黄瓜

B 煎鸡蛋

C 米饭

D 蛋糕

②下列疾病中，与缺少钙元素有关的是_____（填字母序号）。

A 骨质疏松

B 坏血病

C 佝偻病

D 贫血

F 大脖子病

③沼气的主要成分是_____（填名称或化学式）。

④用活性炭除去冰箱中的异味是因为活性炭具有_____能力。

（2）①化石燃料有煤、_____和天然气等。

②埋于海底将来可能会替代化石燃料的新能源是_____。

③可供人类开发利用的新能源有潮汐能、地热能、_____。（请再举一例）

Answer 1

【答案】A AC 甲烷或CH4 吸附 石油 可燃冰 太阳能、核能、风能、水能、氢能等

【解析】

（1）①馒头中主要含有淀粉，它属于糖类，清蒸鱼中主要含有蛋白质，红烧肉中主要含有蛋白质和油脂，豆腐汤中主要含有蛋白质、水和少量无机盐；根据合理膳食的原则，摄入的营养素种类要全面均衡、适量，上述午餐中缺乏维生素，应补充水果和蔬菜，如黄瓜等，煎鸡蛋中主要含有蛋白质，米饭中主要含有糖类，蛋糕中主要含有糖类和蛋白质。故答案为：A。
②婴幼儿缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松症；故填：AC；
③沼气的主要成分是甲烷；故填：甲烷或CH4；
④活性炭具有吸附性，可以吸附色素和异味；故填：吸附；
（2）①化石燃料有煤、石油和天然气等。故填：石油；
②埋于海底将来可能会替代化石燃料的新能源是可燃冰；故填：可燃冰；
③供人类开发利用的新能源有潮汐能、地热能、太阳能、风能等；故填：太阳能、核能、风能、水能、氢能等（合理即可）。