Question

（3分）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题，你将如何处理呢？

（1）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是

（2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你可以再准备一样 (填字母序号)；

A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉

（3）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是 （ ）（填字母）

 A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）

 

Answer 1

（1）用火焰的外焰给野炊锅加热 （2）C （3）C

【解析】

试题分析：（1）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是：用火焰的外焰给野炊锅加热，这样使得加热的温度最高

（2）从营养角度来看，应该是膳食均衡，而根据食谱，还缺少含有维生素的食物，故应准备一些新鲜的蔬菜、水果，故选C

（3）根据中和反应的原理，若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），故应涂抹一些弱碱性的物质，故选C

考点：给物质加热的注意事项，人类重要的营养物质，中和反应的应用