Question

【题目】化学与人们的生活密切相关。

（1）厨房中的下列物质溶于水可以形成溶液的是_____（填字母代号）。

A 香油 B 面粉 C 白糖 D 食盐

（2）腌制的咸菜中有一定量的亚硝酸钠（NaNO2），亚硝酸钠中氮元素的化合价为_____。

（3）炒锅手柄上使用的塑料应具有_____性（填“热塑”或“热固”）。

（4）铁容器不能盛放硫酸铜溶液，其原因是_____。（用化学方程式表示）

（5）实验室里的少量白磷不慎起火，可以用水灭火，也可以用沙土覆盖灭火，其中用沙土覆盖灭火的原理是_____。

Answer 1

【答案】CD +3 热固 Fe+CuSO4═FeSO4+Cu 隔绝空气

【解析】

（1）香油和面粉不能溶于水，白糖和食盐可溶于水；故填：CD；

（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零，钠元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为﹣2价，设亚硝酸钠（NaNO2）中氮元素的化合价为x，则（+1）+x+（﹣2）×2＝0，解得x＝+3；故填：+3；

（3）炒锅手柄上使用的塑料应具有热固性；故填：热固；

（4）由于铁的活动性大于铜，铁与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，所以，不能用铁制容器盛放硫酸铜溶液。该反应的化学方程式为：Fe+CuSO4＝FeSO4+Cu；故填：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；

（5）用沙土覆盖灭火的原理是隔绝空气；故填：隔绝空气。