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    【题目】服务员在餐厅用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是

    A. 清除酒精 B. 隔绝空气

    C. 降低酒精灯着火点 D. 使酒精的温度降到着火点以下

    【答案】B

    【解析】根据燃烧的条件可以知道，若灭火只要破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．所以，分析题意可知，在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，是隔绝了空气，从而达到了灭火的目的。故选B。

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