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    化学与生活密切相关。

    （1）厨房中用到化学的地方有很多。

    ①厨房中的下列物品所使用的主要材料属于金属材料的是_________；

    A、陶瓷碗 B、不锈钢炊具 C、橡胶手套 D、铜质水龙头

    ②用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的_______性，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起_______。

    ③为防铁锅生锈，需将铁锅洗净擦干并涂上食用油,其原理是隔绝空气中的_________。

    （2）化学与食品健康有着密切的联系。下图是某芝麻酱说明书，请回答下列问题：

    ①图中未出现的营养素是___________。

    ②图中属于微量元素的有几种? 答：________种。

    ③淀粉属糖类，要检验某种食物中是否含有淀粉，通常选用___________（填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否有___________色出现。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．常温下没有氧气存在时，铁与水几乎不反应，但高温下，铁与水蒸气能反应生成一种常见铁的氧化物和一种气体．小明很好奇，设计如下实验探究铁粉与水蒸气反应后的产物．
    （1）试管尾部放一团湿棉花的目的是提供水蒸气．
    （2）探究生成的气体是什么？
    用燃着的木条靠近肥皂泡，有爆鸣声，稍后有肥皂泡飘到空中．说明生成的气体是氢气．
    （3）探究试管中剩余固体成分是什么？
    【查阅资料】
    常见铁的氧化物FeOFe2O3Fe3O4
    颜色、状态黑色粉末红棕色粉末黑色晶体
    能否被磁铁吸引否否能
    【初步验证】试管中剩余固体为黑色，能全部被磁铁吸引．
    【猜想与假设】猜想一：剩余固体是Fe与Fe3O4；猜想二：剩余固体是Fe3O4．
    【实验探究】
    实验操作实验现象及结论
    【实验结论】铁和水蒸气反应的化学方程式为3Fe+4H2O$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Fe3O4+4H2↑．
    【反思与交流】该黑色固体不可能是Fe2O3，理由是Fe2O3是红棕色粉末．
    【拓展】把赤铁矿冶炼成铁，其主要反应原理是在高温下，一氧化碳夺取铁矿石里的氧，将铁还原出来，请写出化学反应方程式：Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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    科目：初中化学 来源：江苏省教育集团树人学校2017届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：信息分析题

    医用氯化钙可用于补钙、抗过敏和消炎等，以工业碳酸钙（含少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质）生产医用二水合氯化钙工艺流程为：

    已知：查阅资料得知氢氧化物沉淀时的pH为：

    氢氧化物

    Fe(OH)3

    Al(OH)3

    开始沉淀时的pH

    2.3

    4.0

    开始溶【解析】
    7.8

    完全沉淀时的pH

    3.7

    5.2

    完全溶【解析】
    10.8

    （1）CaCO3与盐酸反应的化学方程式_________。

    （2）除杂操作是加入试剂X，调节溶液的pH范围应为________（提示：找出pH范围的两个边界值，并选择适当的数学符号“＜、＞、≤、≥”，组成形如 “边界值1＜pH＜边界值2” 等等的不等式来表示pH范围），其目的是________。试剂X最好选用________（选填序号）

    a．Ca(OH)2 b．NaOH c．NH3 d．Na2CO3

    （3）过滤时需用的玻璃仪器烧杯、________、_______。

    （4）酸化的目的是：________。所加试剂Y名称为_______。

    （5）蒸发结晶时要保持在160℃，为什么温度不能太高： _________。

    （6）若所得样品CaCl2·2H2O的氯元素质量分数偏高（忽略其他实验误差），其可能原因之一是_______。

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    科目：初中化学 来源：江苏省教育集团树人学校2017届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：选择填充题

    人体中的钙主要以[Ca10(OH)2(PO4)x]形式存在于牙齿和骨骼中，使牙齿和骨骼具有坚硬的结构支架。已知磷酸根(PO4)的化合价是-3价，则该化学式中的X等于

    A. 3 B. 4 C. 5 D. 6

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    科目：初中化学 来源：江苏省教育集团树人学校2017届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型：选择填充题

    垃圾分类从身边做起。废弃的铝制饮料易拉罐属于

    A. B.

    C. D.

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    科目：初中化学 来源：江苏省扬州市树人学校2017届九年级中考第二次模拟考试化学试卷 题型：选择填充题

    除去下列各组物质中的杂质，所用试剂和方法均正确的是

    物质

    杂质

    除杂所用的试剂和方法

    A

    Fe

    Cu

    加入适量的稀盐酸，过滤

    B

    H2

    HCl

    依次通过过量NaOH溶液、浓硫酸

    C

    CaCl2溶液

    Ca(OH)2

    加入过量氯化铜溶液，过滤

    D

    NaHCO3

    Na2CO3

    加热至固体质量不再减少

    A. A B. B C. C D. D

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    科目：初中化学 来源：江苏省扬州市树人学校2017届九年级中考第二次模拟考试化学试卷 题型：选择填充题

    下列有关仪器用途说法错误的是

    A. 烧杯可用于较多量试剂的反应容器

    B. 试管可用于装配简易气体发生器

    C. 温度计代替玻璃棒用于搅拌

    D. 胶头滴管用于吸取或滴加少量液体

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    科目：初中化学 来源：山东省滨州博兴县2017届九年级学业水平模拟化学试卷 题型：填空题

    图中A～E是操作化学常见的物质，已知A和E都可以作燃料，其中A是天然气的主要成分，请分析回答：

    （1）反应①的化学方程式为 ；

    （2）反应②中的产物B通常用 检验；

    （3）E物质作燃料的优点是 （答一条即可）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．请用“＜”“＞”或“=”连接：
    （1）分子运动速度：热水中的白糖＞冷水中的白糖；
    （2）产生气体的质量：5mL 6%双氧水=5mL6%双氧水和少量二氧化锰混合；
    （3）氧气的纯净度：向上排空气法收集的＜排水法收集的；
    （4）水的硬度：天然的水经过过滤＞天然的水经过蒸馏；
    （5）微粒的数目：某原子中的质子数=电子数．

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