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    下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（　　）
    A．用海水晒盐、浓硫酸使白纸变黑
    B．牛奶变酸、米酿成醋
    C．矿石粉碎、食物腐烂
    D．蜡烛燃烧、酒精挥发
    A、用海水晒盐、浓硫酸使白纸变黑，前者海水晒盐利用了海水的蒸发，从而盐结晶析出，属于物理变化；而浓硫酸使白纸变黑的原理，利用了浓硫酸的脱水性，浓硫酸将白纸中的氢元素和氧元素按照2比1的比例（以水的形式）脱去，最后只剩下碳元素，此过程生成了新的物质，所以属于化学变化，所以不符合题意．
    B、牛奶变酸、米酿成醋，牛奶变酸是由于天气太热或存放时间太长，营养物被细菌污染，产生腐败物，导致牛奶腐败变质而产生酸味和其它难闻的气味； 米酿成醋利用了乳酸菌将有机物分解成醋酸的化学反应，所以此两项均属于化学变化，不符合题意．
    C、矿石粉碎、食物腐烂，前者矿石粉碎，仅是物质的形状的改变，并无新物质的生成，属于物理变化；而后者食物腐烂，原因是被微生物分解或酶的参与下发生氧化反应，均有新物质的生成，属于化学变化，所以不符合题意．
    D、蜡烛燃烧、酒精挥发，蜡烛燃烧会放出二氧化碳和水等物质即属于化学变化，而酒精挥发，仅是物质状态的改变，并无新物质的生成，所以属于物理变化，此项符合题意．
    故选D．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?陕西）Ⅰ、Ⅱ两题只选做一题，如果两题全做，只按Ⅰ题计分．
    Ⅰ．塑料袋曾给我们的生活带来很大方便，如今却被称为“人类最糟糕的发明”，我国每天消耗约10亿只塑料袋．国务院发出通知从今年6月1日起限制生产和使用塑料购物袋．
    请回答下列问题：
    （1）塑料属于
    合成
    合成
    （填“天然”或“合成”）材料．
    （2）聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有
    C、H
    C、H
    元素．
    （3）从环境或能源角度，谈一点限制生产和使用塑料购物袋的意义：
    遏制白色污染或节约石油资源或节约能源
    遏制白色污染或节约石油资源或节约能源
    ．
    Ⅱ．我省农村大力推广使用沼气．试用你所学的化知识回答下列问题：
    （1）沼气的主要成分是
    CH4
    CH4
    （填化学式）．
    （2）用家畜粪便、秸秆等作原料生产沼气的过程主要发生
    化学
    化学
    （填“物理”或“化学”）变化．
    （3）用沼气作燃料与直接用秸秆作燃料相比，前者的优点是
    改善农村环境卫生
    改善农村环境卫生
    （只写一点）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    蜡烛是由石蜡制成的，请仔细回忆蜡烛及其燃烧的实验，完成下列内容：
    （1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上，结论：石蜡的密度比水______，石蜡______溶于水，硬度______．
    （2）点燃蜡烛时，可以看到蜡烛先______，后______，前者是______变化，后者是______变化．
    （3）蜡烛燃烧时，若将白瓷板压在火焰上，会观察到白瓷板上有______色的物质；若用冷而干燥的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上有______；若用涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上______；若用一根玻璃管插到焰心，则在玻璃管的另一端会看到______．
    （4）熄灭蜡烛时，立即在离灯芯约0.5cm处点火，蜡烛又会燃烧，则说明蜡烛燃烧时是______在燃烧．
    （5）烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分火焰的颜色是不同的，把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，1～2秒钟后取出，发现处在外焰的部分最先碳化，说明外焰温度______．

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    科目：初中化学 来源：湖州 题型：问答题

    蜡烛是由石蜡制成的，请仔细回忆蜡烛及其燃烧的实验，完成下列内容：
    （1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上，结论：石蜡的密度比水______，石蜡______溶于水，硬度______．
    （2）点燃蜡烛时，可以看到蜡烛先______，后______，前者是______变化，后者是______变化．
    （3）蜡烛燃烧时，若将白瓷板压在火焰上，会观察到白瓷板上有______色的物质；若用冷而干燥的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上有______；若用涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上______；若用一根玻璃管插到焰心，则在玻璃管的另一端会看到______．
    （4）熄灭蜡烛时，立即在离灯芯约0.5cm处点火，蜡烛又会燃烧，则说明蜡烛燃烧时是______在燃烧．
    （5）烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分火焰的颜色是不同的，把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，1～2秒钟后取出，发现处在外焰的部分最先碳化，说明外焰温度______．

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    科目：初中化学 来源：2009-2010学年广东省汕头市金中南校八年级（上）期中化学试卷（解析版） 题型：解答题

    蜡烛是由石蜡制成的，请仔细回忆蜡烛及其燃烧的实验，完成下列内容：
    （1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上，结论：石蜡的密度比水______，石蜡______溶于水，硬度______．
    （2）点燃蜡烛时，可以看到蜡烛先______，后______，前者是______变化，后者是______变化．
    （3）蜡烛燃烧时，若将白瓷板压在火焰上，会观察到白瓷板上有______色的物质；若用冷而干燥的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上有______；若用涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上______；若用一根玻璃管插到焰心，则在玻璃管的另一端会看到______．
    （4）熄灭蜡烛时，立即在离灯芯约0.5cm处点火，蜡烛又会燃烧，则说明蜡烛燃烧时是______在燃烧．
    （5）烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分火焰的颜色是不同的，把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，1～2秒钟后取出，发现处在外焰的部分最先碳化，说明外焰温度______．

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    科目：初中化学 来源：2007年浙江省湖州市中考化学试卷（解析版） 题型：解答题

    （2007?湖州）蜡烛是由石蜡制成的，请仔细回忆蜡烛及其燃烧的实验，完成下列内容：
    （1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上，结论：石蜡的密度比水______，石蜡______溶于水，硬度______．
    （2）点燃蜡烛时，可以看到蜡烛先______，后______，前者是______变化，后者是______变化．
    （3）蜡烛燃烧时，若将白瓷板压在火焰上，会观察到白瓷板上有______色的物质；若用冷而干燥的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上有______；若用涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上，可观察到烧杯壁上______；若用一根玻璃管插到焰心，则在玻璃管的另一端会看到______．
    （4）熄灭蜡烛时，立即在离灯芯约0.5cm处点火，蜡烛又会燃烧，则说明蜡烛燃烧时是______在燃烧．
    （5）烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分火焰的颜色是不同的，把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，1～2秒钟后取出，发现处在外焰的部分最先碳化，说明外焰温度______．

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