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    11．以下是四位同学对生活中的化学现象进行探究后的结果表述，其中不正确的是（　　）
    A．“纯碱”其实不是碱，属于盐类
    B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
    C．用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
    D．用纯碱可除去面团发酵产生的酸

    分析 纯碱是碳酸钠的俗称；
    碳酸钠的水溶液显碱性；
    碳酸钠和氯化钠都易溶于水；
    碳酸钠能和酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳．

    解答 解：A、“纯碱”是碳酸钠的俗称，其实不是碱，属于盐类，该选项说法正确；
    B、碳酸钠的水溶液显碱性，可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污，该选项说法正确；
    C、碳酸钠和氯化钠都易溶于水，不能用用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐，该选项说法不正确；
    D、碳酸钠能和酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，用纯碱可除去面团发酵产生的酸，该选项说法正确．
    故选：C．

    点评 物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途，要注意理解．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．
    （1）常见的化石燃料有煤、石油和天然气等．天然气（主要成分是CH4）在空气中完全燃烧的化学方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
    （2）燃煤会影响环境．下列环境问题与燃煤没有直接关系的是C（填序号，下同）．
    A．酸雨       B．温室效应      C．臭氧层破坏      D．可吸入颗粒物增加
    （3）将煤块粉碎成煤粉后燃烧．其目的是增大与氧气的接触面积，使燃烧更加充分，节约资源．
    （4）使用乙醇汽油是一种“节能减排”的有效措施．下列关于乙醇作燃料的说法不正确的是B（填选项序号）．
    A．乙醇属于可再生能源            B．乙醇汽油不能用作汽车燃料
    C．使用乙醇汽油可减少大气污染    D．使用乙醇汽油可节省石油资源．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．碳酸氢铵是一种化肥，其包装袋上有如下使用说明：“本品宜储存于干燥阴凉处，防止受潮，施用时盖土后应立即灌溉，避免暴晒或与碱性物质（如草木灰）混合使用，以免变质造成肥效损失．”
    （1）根据以上叙述，归纳出碳酸氢铵的性质．
    ①易溶于水．
    ②受热易分解．
    ③能和碱发生化学反应．
    （2）①按物质的初步分类：碳酸氢铵属纯净物．若将碳酸氢铵受热后的产物收集在同一集气瓶中，得到的是混合物．（填“纯净物”或“混合物”）
    ②写出该反应的文字表达式：碳酸氢铵$\stackrel{加热}{→}$氨气+水+二氧化碳．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．小明和小芳为了测定空气的组成，按如图进行实验：请你通过实验现象和题中信息，帮助他们完成下面的实验内容：
    （1）将燃烧匙中的过量的磷点燃后放入集气瓶中，观察到的现象是红磷燃烧发出黄光，放出热量，生成白烟．
    （2）燃烧匙内为什么要盛放过量的红磷，其目的是保证集气瓶内氧气全部耗尽．
    （3）反应停止后打开止水夹，烧杯中的水会进入大约达到集气瓶体积的$\frac{1}{5}$为止．
    （4）这个实验除了可以得出氧气约占空气体积的$\frac{1}{5}$的结论外，还可以推出氮气难（填“易”或“难”）溶于水和其化学性质不活泼（填“活泼”或“不活泼”）的结论．
    （5）已知：镁+氧气点燃氧化镁（固体），镁+氮气$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$氮化镁（固体）．根据上述反应，想一想，不能 （填“能”或“不能”）用镁代替磷来测定空气的组成．
    （6）小明和小芳在讨论“能否用蜡烛燃烧法来粗略测定空气中氧气的含量”这一问题时，小芳认为：通过如图装置，用蜡烛燃烧法测得空气中氧气的含量会偏低（填“偏  高”、“偏低”或“不变”）．她根据蜡烛燃烧产物的特点阐述了自己的理由：蜡烛燃烧在消耗氧气的同时产生二氧化碳．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．实验室常用下列装置制取气体．根据所学知识回答下列问题：

    （1）写出带有标号仪器的名称：①长颈漏斗； ②集气瓶；
    （2）用A、C组合制取氧气，若只收集一瓶氧气完后的正确操作是先将导管从水槽中移出，然后熄灭酒精灯．
    （3）实验室若用B装置制取氧气，该化学反应的符号表达式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
    （4）用C装置收集氧气时，若收集到的氧气不纯，可能原因是收集时刻过早（写一点即可）．
    （5）氨气是一种无色、有刺激性气味、密度比空气小，且可溶于水的气体；若实验室用加热氯化铵和氢氧化钙固体混合物的方法制取氨气（NH3），你认为制取并收集氨气应选择的装置是AD（用字母序号表示）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．请你用化学用语填空．
    （1）4个氢分子4H2；
    （2）3个氢氧根离子3OH-；
    （3）硝酸铵的化学式NH4NO3；
    （4）地壳中含量最多的金属元素Al；
    （5）用于人工降雨的干冰CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．小明发现一种淡黄色的粉末可用于杀菌、消毒和漂白，于是想探究该固体的成分．
    【提出问题】该淡黄色固体的化学成分是什么？
    【查阅资料一】
    （1）硫单质是一种淡黄色固体，难溶于水，在空气中点燃硫单质，生成一种无色、有刺激性气味的气体．
    （2）过氧化钠（Na2O2）是一种淡黄色固体，能溶于水且与水反应，生成气体并放出大量的热．
    【设计实验方案】
    方案一：取少量该固体粉末于试管中，加2mL水，振荡并观察现象．
    方案二：在燃烧匙里放少量该固体，在酒精灯上加热，观察现象．
    比较以上两方案，你认为最佳方案是方案一，（填“方案一”或“方案二”）
    理由是（从环保或操作角度分析）操作简单，现象明显，对环境无污染．
    【实验验证并得出结论】
    小明向盛有少量该固体的试管中加入2mL水，立刻观察到有无色气泡产生，并且验证出该反应同时生成了氢氧化钠（NaOH）．通过实验验证，确定该淡黄色粉末为过氧化钠．
    小明想对生成的气体成分判断，他提出了以下两种猜想：
    猜想①：该气体是CO    猜想②：该气体是O2
    你认为上述猜想哪个更合理②（填“①”或“②”），理由是化学反应前后元素种类不变，反应物中不含碳元素．
    【查阅资料二】
    过氧化钠（Na2O2）在常温下能与二氧化碳反应生成碳酸钠固体和氧气，在呼吸面具中和潜
    水艇里常用此反应作供氧剂．
    【交流与讨论】
    ①Na2O2中氧元素的化合价为-1；
    ②写出过氧化钠与二氧化碳反应的化学方程式2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2；
    ③与我们学过的用高锰酸钾加热制氧气的方法比较，在呼吸面具中和潜水艇里常用过氧化钠作供氧剂而不用高锰酸钾作供氧剂的主要原因是（从两个不同角度回答）不需要加热、装置简单、能将呼吸产生的二氧化碳消耗掉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．阅读下面科普短文．
    食醋中一般含有3%～5%的醋酸，醋酸的化学名称叫乙酸（CH3COOH），是无色有刺激性气味的液体，能溶于水．
    食醋可以除去水壶内的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙．除水垢时，可在水壶中加入水，倒入适量醋，浸泡一段时间，不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉，化学方程式为：CaCO3+2CH3COOH═（CH3COO）2Ca+H2O+CO2↑．
    在熬制骨头汤时，常常在汤中加入少量食醋，因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙，当磷酸钙与醋酸作用时生成可溶于水的磷酸二氢钙，能够增加汤内的含钙量，促进人体对钙、磷的吸收和利用．
    食醋不仅在厨房中大显身手，还是一种杀菌剂，冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌，对抗感冒有很大作用．饮酒过量的人可以用食醋来解酒，因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯（CH3COOC2H5）和水，从而达到解酒的目的．
    由于醋酸能与活泼的金属发生置换反应产生氢气，所以家用铝制品不能用来盛放食醋，以免被腐蚀．
    根据文章内容，回答下列问题：
    （1）乙酸属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．
    （2）乙酸的物理性质无色有刺激性气味液体，能溶于水．
    （3）食醋能用来解酒的原因是乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，从而达到解酒的目的．
    （4）用铁锅炒菜时，放一点食醋能补铁，用化学方程式解释原因2CH3COOH+Fe=（CH3COO）2Fe+H2↑．
    （5）醋酸和盐酸、硫酸的化学性质，是因为它们在水溶液中均能解离出H+．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    1．下列对酸的认识正确的是（　　）
    A．浓盐酸有吸水性，可以做干燥剂
    B．浓盐酸有挥发性，通常不用于制取氢气
    C．稀盐酸、稀硫酸有相似的化学性质，是因为它们的溶液中都有水分子
    D．酸和碱能发生中和放应，根据这一原理用熟石灰来改良酸性土壤

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