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(2008?广元)油、盐、糖、醋是家庭生活中常用的调味品,下列物质与水混合不能形成溶液的是( )
【答案】分析:食盐、蔗糖、白醋等物质都是易溶于水的物质,能和水形成均一、稳定的混合物;香油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物.
解答:解:A、食盐易溶于水,能和水形成溶液.故选项错误;
B、香油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能和水形成溶液.故选项正确;
C、蔗糖易溶于水,能和水形成溶液.故选项错误;
D、白醋易溶于水,能和水形成溶液.故选项错误.
故选B.
点评:解答本题要充分理解各种物质的水溶性,如果物质易溶于水,就能够和水形成溶液,如果物质不溶于水,就不能够和水形成溶液.
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