分析:A、盐酸的pH值小于7,而氢氧化钠溶液的pH值大于7,所以向盐酸中加氢氧化钠溶液,溶液的pH值最终要大于7,可以据此进行判断;
B、溶液的质量=溶剂质量+溶质质量,随着氯化钠的不断加入,溶液的质量就会逐渐的增大,当溶液达到饱和后加入的氯化钠不会再继续溶解,溶液的质量就不再发生变化,可以据此进行判断;
C、氧化铜可以和一氧化碳反应,该反应生成了铜和二氧化碳,可以据此进行分析判断;
D、催化剂能够影响物质的反应速率,但是不能影响生成物的质量,可以据此进行解答.
解答:解:A、向盐酸中滴加过量的氢氧化钠溶液,氢氧化钠的pH大于7,最后溶液的pH会大于7,故A正确;
B、随着氯化钠的不断加入,溶液的质量就会逐渐的增大,随着氯化钠的加入溶液达到饱和之后,溶液的质量不再随着氯化钠的增加而增加,由于水的质量为ag,所以溶液质量的起点不能为0,故B错误;
C、氧化铜可以和一氧化碳反应,该反应生成了铜和二氧化碳,所以反应过程中固体的质量会减少,但是由于生成的铜为固体,所以固体的质量不会变为零,故C错误;
D、催化剂能够影响物质的反应速率,但是不能影响生成物的质量,故D错误.
故选A.
点评:此题借助图象对一些物质间的反应进行了探讨,解题的关键是要对每一个选项的变化过程有比较深入的了解,它对培养学生分析问题、识图判断能力的培养有一定帮助.