D
分析:A、根据维生素的主要食物来源判断.
B、根据白色污染的含义判断.
C、根据碘的生理作用判断.
D、根据甲醛的毒性及中毒原理判断.
解答:A、蔬菜、水果中富含维生素,所以正确.
B、白色污染是指难降解的塑料对环境造成的污染,所以正确.
C、碘是合成甲状腺激素的元素,缺乏会患甲状腺肿,所以正确.
D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使之失去生理功能,所以错误.
故选D.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,“化学与生活”是中考热点之一,涉及材料、环保、食品安全、营养素和化学元素与健康关系等问题.