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    10．蒸馒头时，面碱（主要含Na2CO3　）放多了会发黄，为了除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（　　）
    A．食盐B．食醋C．黄酒D．白糖

    分析 根据面碱的主要含Na2CO3，结合碳酸钠能与酸发生反应，进行分析判断．

    解答 解：A、面碱的主要含Na2CO3，与食盐不反应，不能除去过多的面碱，故选项错误．
    B、面碱的主要含Na2CO3，能与食醋反应，能除去过多的面碱，故选项正确．
    C、面碱的主要含Na2CO3，与黄酒不反应，不能除去过多的面碱，故选项错误．
    D、面碱的主要含Na2CO3，与白糖不反应，不能除去过多的面碱，故选项错误．
    故选：B．

    点评 本题难度不大，掌握盐的化学性质并能灵活运用是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．雾霾严重影响人们的生活和健康．某地区的雾霾中可能含有如下可溶性物质NH4NO3、NaNO3、BaCl2、MgCl2、Na2SO4．某同学收集了该地区的雾霾，经必要的处理后得到试样溶液，设计并完成了如图所示实验．

    根据以上实验操作与现象，该同学得出的结论不正确的是（　　）
    A．沉淀D的化学式为BaCO3
    B．试样溶液中可能含有NaNO3和BaCl2
    C．试样溶液中一定含有NH4NO3、MgCl2、Na2SO4
    D．该实验中涉及的化学反应不一定是复分解反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．使用尿素处理尾气可使重型柴油车达到国IV排放标准．其原理是尿素[CO（NH2）2]与汽车尾气中的氮氧化物（如二氧化氮）反应，生成无污染的气体排出．
    （1）尿素属于氮肥．
    （2）尿素中碳氢元素质量比：3：1．
    （3）补全尿素与二氧化氮反应的化学方程式：4CO（NH2）2+6NO2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$4CO2+8H2O+7N2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．秋冬交界时节，我国北方地区灰霾天气频发，PM2.5颗粒物是形成灰霾的罪魁祸首，社会公众对PM2.5指数未能纳入环境空气质量标准产生担忧．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，大雾天气导致呼吸病人增多，因为雾霾可使空气中增加大量的（　　）
    A．二氧化碳B．一氧化碳C．二氧化硫D．可吸入颗粒物

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．科学源于生活，生活中处处充满了科学，下列关于常见生活的说法或做法正确的是（　　）
    A．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
    B．人体所需的微量元素应当尽量从保健品中获取
    C．在牛奶中加入适量的乳酸钙帮助饮用者补充钙元素
    D．我们食用的加碘食盐中的碘主要是向食盐中加入了碘单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．用毛笔蘸取一定质量分数的稀硫酸在竹片上画花，然后把竹片放在小火上烘干，再用水洗净，在竹片上就得到黑色或褐色的花样，一幅精美的竹片画就制成了．
    （1）稀硫酸在烘干的过程中成为浓硫酸，浓硫酸使富含纤维素的竹片呈现黑色或褐色，这说明浓硫酸具有脱水性．
    （2）直接用浓硫酸在竹片上画花具有危险性，必须将浓硫酸进行稀释．浓硫酸溶于水是物理变化（选填“物理变化”、“化学变化”），稀释时必需的仪器有烧杯和玻璃棒．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．对于下列常见元素的微粒结构示意图，有关说法正确的是（　　）
    A．它们都表示离子B．它们都具有相对稳定的结构
    C．它们的核外电子排布是相同的D．前三种粒子属于同一种元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．根据下列实验装置示意图，请回答下列问题：

    （1）写出标号①的仪器名称：①长颈漏斗．
    （2）实验室用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取纯净O2的可选择的一组装置为AD；气体发生装置既可用B装置装置也可用F装置的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．F装置相对于B装置具有的优点是可以控制反应的速率．
    （3）如图2是氢氧化钠溶液与盐酸反应的微观变化图，
    酸和碱往往都能发生类似反应，请尝试书写醋酸（CH3COOH）与氢氧化钾反应的化学方程式CH3COOH+KOH=KCH3COO+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    9．由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题．小悦同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究（资料显示该塑料只含C、H两种元素），他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料试样在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量．

    （1）仪器A中所发生的反应化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
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    （3）若装置中没有连接仪器B，将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果偏大（填“偏小”、“偏大”、“无影响”中之一）．
    （4）装置F的作用是吸收空气中的二氧化碳和水，防止对实验结果造成干扰．

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